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嘎嘣脆的米糖,香香脆脆,年味越來越濃,年越來越近

曬乾後,再進行炒米,在大鍋裡,鍋裡放上很多的砂子,將糯米倒進鍋裡與砂子一起翻炒,直到糯米整個都變得又胖又大,然後將鍋裡的砂子和糯米粒全部盛起倒入篩子中,過濾掉砂子,留下炒米,就這樣一鍋一鍋的反覆炒,一上午要炒很多很多,之前都是人工,現在我看...

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