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1938年成立的歌樂山保育院，是中國戰時兒童保育會歷史最久的保育院，在中華民族深陷危難之時，保護了數百名幼小生命免遭戰火塗炭...

臘肉炒筍乾：筍乾不僅口感味道好，而且其中有一定的營養成分，而筍乾其中富含的大量的蛋白質以及氨基酸，和大量的微量元素，經常食用對身體非常好，具有開胃的作用，深受大眾的喜愛，而且做法繁多，營養美味...

家庭製作辣子雞，可以借鑑棗莊辣子雞的做法，採用青椒和幹辣椒，用蔥薑蒜爆鍋後，加入生雞塊翻炒，然後放入適量老抽，加入香料（八角、花椒、香葉、桂皮等），倒入開水將雞肉煮熟，然後炒制時用幹辣椒熗鍋，放入燉熟的雞塊和適量湯汁，加入青椒翻炒，調味出鍋...