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我在印尼、新加坡也見過一種寓意類似的甜點，名為椰絲球“Klepon”，據說這種點心是15世紀開始南來的華人，從母親一輩繼承的做法，棕櫚糖、椰漿、糯米均為南洋特產，因此這種不帶湯的湯圓，也就成為了當地土生華人新春佳節、傳統婚宴中必不可少的團圓...

琥珀冬瓜屬於甜菜類，製作時選用肉厚的冬瓜，去皮後刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然後鋪在鍋篦上，放進開水蘸透，再放進鍋內，兌入去掉雜質的白糖水，武火燒開後，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃髮亮時即成...

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蔥油拌麵上海的蔥油拌麵是一道極具當地特色的風味麵食，以麵條為主要原料，配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品製成的一道小吃...