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春天裡最受歡迎的一道菜,加上它和五花肉一起炒,上桌秒光

春天裡最受歡迎的一道菜,加上它和五花肉一起炒,上桌秒光

準備食材:山筍一小把、五花肉300克、青椒5個、薑末適量、花椒適量、豆瓣醬1大勺、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺製作步驟:山筍是提前煮熟的,不煮熟的山筍吃起來會很澀,一般新鮮的剝開了就要燙熟,然後用冷水泡著,一是為了防止老的快,二是用冷水把山...

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