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阮立平看似是比較固執去鑽研一種產品，實際上他也做了不同的努力，自己非常開明去吸納各種技術，這才有了公牛公司的成功...

廚師事實上，國內餐飲行業中的大多數人，都存在這種心理，這並不羞恥，因為大家都一樣，這只是一份養家餬口的工作，一份並不喜歡，並不想精心去鑽研去投入的職業...