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每個人的口味不一樣，但就品嚐過火雞肉的我個人而言，真實的感受是，火雞肉不僅乾柴老澀而且還微微發酸，肉裡有許多的細骨條，但不是軟骨，其中也沒有所謂的骨髓，每咬幾口就得抽出來一條，吃著還很麻煩，不如國產雞口感鮮嫩，火雞好吃的部分在火雞腿或火雞翅...

）其中的雞條有五根，比普通霸王雞條數量少了一根總重量卻沒有減少開吃~味道方面主要是雞肉的混合香味加上裹衣的炸物香，這個我們押後再說先說他的口感，不像普通霸王雞條吃起來軟軟的有彈性，這款火雞條肉質偏幹而且粉粉的，再加上裹衣不知道為什麼有類似粉...

正是因為火雞和普通雞蛋白質含量相似，都比較高，而火雞肉的脂肪含量又比普通雞要低很多，所以火雞肉的口感吃起來會比較“柴”，味道較為清淡...