鬱金，姜科植物溫鬱金的根莖的，在我們的國家，鬱金作為一種中藥使用十分普遍，而這種植物，它早在公元六七世紀時期，便已經在東南亞地區廣泛用於烹飪，隨後在貿易的帶動下傳入歐洲，在歐洲缺乏香料的大背景下，鬱金的根莖和葉子都被用於烹飪，可見它在烹飪上...
Read more姜精油的本源，一隻“姜”的故事！
西林火姜火姜株高50-80釐米，分枝較多，姜球較小，個體勻稱，呈雙層排列，根、莖皮肉皆為淡黃色，嫩芽紫紅色，肉質緻密，辛辣味濃，皮薄肉厚，鮮辣溫香，質嫩可口，水份含量少，宜於製作烤姜...
Read more萵筍葉不僅是吃來吃的，還是一種美味的天然美味，吃貨們快來試試！
涼拌萵筍葉怎麼做更好吃，還有哪些好的方法，歡迎大家評論留言，和安然一起分享，廚藝有限，請多多指教...
Read more【健康】常喝它，治療嗓子疼、降血壓！這樣吃，降血糖，降血壓！！
2、清熱解毒中醫上認為蒲公英茶具有清熱解毒的作用，它可以緩解人體上出現的咽喉腫痛、感冒發熱等病症...
Read more