百聞網

當然蝦仁也可以包進油豆皮裡做成腐皮鮮蝦卷，入油鍋炸酥，對切，可以看到酥脆的油豆皮薄、松、裡面的蝦仁肉餡鹹、鮮，再加點芹菜粒調味去腥，添香，料足肉厚，吃了大呼過癮，唯一改良的是家裡不用大油鍋，只用平底鍋，兩面煎，把油豆皮煎成金黃焦脆，火不能太...