香腸灌好了立馬掛上嗎(香腸灌好後是平放還是吊起來曬)很多人在將香腸罐好後就將香腸掛起來晾乾,但這種做法是錯誤的,因為剛灌好的香腸裡面的肉泥還沒有完全成形,並且醃製也還沒有入味,如果直接放在陽光下晾曬,會導致香腸出油,嚴重還可能使香腸破裂,進而影響食用的口感...Read more