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生活條件變好以前參加酒席的可能只有一個村的人，大家互相認識，坐在一起吃飯還能談天說地，但是現在的人們就算是在一張桌子坐著，因為不熟悉，在一起就沒有什麼話題可聊...

很多人都說白酒喝多了上頭難受，第二天渾身乏力，那都是因為以前大家喝酒不講究，勾兌酒喝的多，冒充名牌的假酒喝得多...

大家露天吃席，熱鬧非凡，大雪一直下，大家一直吃，每個人全身都被大雪覆蓋，大家都把衣服上的帽子戴在頭上，畢竟雪花會融化，總不能把頭淋溼吧...

據吃飯的賓客說，這個豬圈是新建的，並沒有味道，而且看起來挺別具一格的，是一段難忘的回憶，挺喜歡這樣的氛圍...

那九鬥碗的風格與十大碗相類似，只不過多是蒸菜，而少炒菜的，不需要現做，這樣吃速度才能快起來，才夠“流水”，那菜的風味是不是還是傳統的，就不得而知了【圖片宣告：圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡作者刪除】...

淨鍋上火，下底油放入冰糖，小火炒至雞血色，加入肉塊、蔥薑片、大料，用手勺快速翻炒上色出油，一定要炒出油來，把肉炒幹炒上色，邊炒邊淋入白酒和老抽，炒香上色，加入適量的水，用鹽調好口，大火燒開，小火慢燉60分鐘左右，皮彈肉爛即可出鍋...