葡萄酒是由葡萄發酵而成的一種酒精飲料，嚴格意義來講，這種酒可以用任何水果釀製而成，但大部分是用釀酒葡萄來製作的...
Read more【酒健康】葡萄酒發黴一般會出現在釀酒的過程當中，如何避免發黴？
第二，清洗我們把葡萄挑好了之後，一定要進行充分的清洗，而且清洗完了之後要等水分烘乾了再開始釀製，在釀製葡萄酒的時候，葡萄不能沾有一點水，如果帶有一點點的水就容易導致在釀製的過程當中酒變質第三，發酵的溫度也是有要求的，一般溫度在26~28度之...
Read more【酒言科技】釀酒葡萄酒的小知識，幫您初步瞭解葡萄酒的那些事兒！