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不愛喝牛奶可以用什麼來代替?

相信,很多人都會把牛奶、豆漿作為早餐的選擇,特別是對於上班族來說,但其實你不知道,豆奶相比於豆漿其實是更好的選擇,平時我們喝的豆漿,研磨得比較粗,人體一般只能吸收40%的營養,豆奶是將大豆透過高精度的研磨,乳化提純得出的,營養吸收率可達95%。而且豆奶攜帶更方便,即食即用,在來不及做早飯的清晨不失為一個不錯的選擇。那麼,每天喝豆奶真的好嗎?飲用豆奶有哪些功效呢?

不愛喝牛奶可以用什麼來代替?

一是,對於青少年來說,豆奶富含豐富營養如蛋白質、大豆卵磷脂、膳食纖維等,有助於補充體內需要的營養物質,維持身體的細胞活動,促進身體發育,讓免疫力更好。同時,豆奶還被西方營養學家稱作“健腦”食品,因為豆奶中所含的大豆卵磷脂可以啟用腦細胞,提高記憶力與注意力,對於身處學習黃金期的青少年來說非常有利。但是,需要注意的是,未滿週歲嬰兒不適合喝豆奶,因為嬰兒的腸胃功能尚未發育完全,豆奶含有豐富的營養物質,嬰兒會難以吸收。還有胃炎患者不宜過多食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣,應該注意減少食用。

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二是,對於中年人來說,喝豆奶有助於預防各種疾病,達到強身健體的效果。豆奶當中含有豐富的優質蛋白質,而優質蛋白質是構成肌肉重要的原料,透過喝豆奶補充優質蛋白質可以為肌肉提供豐富的原料,有利於提高肌肉質量、預防肌肉衰減。另外,豆奶屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動,促進消化。如果你是長期致力於減肥的朋友,那麼豆奶更是不錯的選擇,因為豆奶屬於利尿、出汗的食物。水分聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些像豆奶這樣的食物,不但能減少水腫,而且還能帶走一部分熱量,幫你輕鬆減脂。豆奶除了有減肥的作用外,還能減少面部青春痘、暗瘡的發生,使面板白皙潤澤,容光煥發,對於女性朋友來說也是非常不錯的。

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三是,對於老年人來說,喝豆奶有助於預防且改善糖尿病、高血壓、冠心病以及腦中風等疾病。有些老年人很容易突發高血壓,這是一個極大的危險,而豆奶中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質,鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓,確保不會突發。同時,豆奶中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心肌血管的興奮,改善心肌營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣,如果能堅持每天喝豆奶,冠心病的複發率將有所改善。此外,豆奶中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而減少腦梗塞、腦出血的發生。豆奶中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能對於老年人經常出現的腦梗等疾病具有很好的預防作用。

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綜上我們可以看到,豆奶對於男女老少都非常有益,在豆奶的選擇上,可以選擇豆本豆植物有機豆奶,這款0新增豆奶,不新增香精、色素、防腐劑。精選東北黑土地限定專屬農場的有機大豆,全程不用化學肥料、農藥,每100ml豆奶含3g優質植物蛋白,富含原生天然膳食纖維,口感豐富順滑,有機營養更全面。另外,豆本豆植物有機豆奶還有多種口味選擇,能夠滿足不同年齡段消費者的需求。

豆奶如此好,很多人一定會問了,天天喝可以嗎?喝得越多是不是功效就越大?答案當然是否定的了,物極必反,即使是有營養的食物也不建議盲目大量食用,營養均衡才更重要,也是一直在被倡導的飲食習慣。所以總的來說,豆奶可以每天喝,同時搭配牛奶,兩杯好奶交替喝,營養會更均衡。

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