#醬酒頭報##言醬#眾所周知，茅臺鎮既是南方也是全國的醬香酒核心產區。那麼，以南北來劃分，北方的優質醬香白酒生產基地在哪裡？是在河北廊坊。

#國醬國器##醬酒醬研社#而在廊坊，誕生了“北方小茅臺”——迎春酒，是河北本土的知名醬酒品牌。那就來看看這款“小茅臺”如何吧！

據廊坊（原安次縣）縣誌記載，其釀酒歷史始於清代。具體表現在“春分釀酒”、“六月六日踩曲”、“重陽節釀酒”多種當地風俗上。到1917年，安東縣從事燒酒釀造者約十二、三戶，每年的產量約百餘萬斤。#國品強國#

圖源廊坊市迎春酒業有限公司官網

1949年，在安次縣幾家燒鍋的基礎上建立了“安次縣釀酒廠”。之後改名為了河北廊坊釀酒廠，現在叫做廊坊市迎春酒業有限公司。除了酒廠的更名，商標也經歷了由“高峰牌”到“迎春牌”的轉變。

據瞭解，迎春酒在1974年開始釀造並由白酒界泰斗周恆剛先生親自指導研製而成。為什麼能稱迎春酒為“北方小茅臺”？主要是因為其工藝是基於茅臺工藝的二次創新。另外，周恆剛先生切實結合了北方的釀造環境和釀造條件，最終打造出了這款北派醬香的代表——迎春酒。

有關迎春酒名字的由來據說是因為，廊坊坐擁龍河和鳳河兩大風景區，是春遊的好去處。取其意便命名為了“迎春酒”。

圖源廊坊市迎春酒業有限公司官網

20世紀八、九十年代，是迎春酒的鼎盛時期。自1979年開始，迎春酒分別在第三、第四、第五屆全國評酒會上蟬聯三次“國家優質酒”榮譽稱號。1984年，迎春酒不僅獲得“國家銀質獎”，而且登上了《人民日報》版面。總而言之一句話，低端白酒市場上幾乎沒有迎春酒的對手。甚至在當時，大有“南有茅臺稱雄，北有迎春顯秀”的說法在群眾之間口口相傳。

經歷過輝煌後的迎春酒，也陷入了經營不善的困境，最終破產。現在的迎春酒是引入資本後重組的，但是因為宣傳不到位等諸多因素，想要重回巔峰估計是比較難了。

怎麼說，迎春酒到如今也有百年的歷史，也曾是一代頂流。之後，迎春酒的發展狀況會變得如何？大家看好它以後的發展嗎？在評論區留言，期待你的分享！

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