昨晚回家，我收了四天前晾曬的衣服，沒幹就算了，隱約還飄出一絲絲臭味。

我連夜搬出烘乾機，把所有衣服處理了一遍。

長沙這段時間真不是一般的潮啊！

潮溼已經夠鬧心了，天氣還越來越熱，又溼又潮，食材也越來越不耐放。

今天清理了冰箱的食材，我得想辦法把短保食物早點辦了~

吐司不宜久留，所以我購了點鮮貨，搭配著做了一道——

蝦多士

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外邊餐廳排隊都買不到的蝦多士，在家三步就搞定了！

這菜要好吃，主要看蝦泥調味，除了基礎的調味去腥操作，我還放了黃油，增加少許奶香味~

一口咬下去外酥裡彈，芝士鹹香，蝦肉鮮嫩，滿滿一口，各種滋味在嘴裡融合，好吃得不得了~

喜歡的小夥伴也趕緊試試，真的太香啦！

大明蝦、原味吐司片

芝士片、芝麻

白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末

黃油、雞蛋、鹽、糖、蔥花

這不就是港式餐廳都很難吃到的蝦多士嘛，咱直接買了一斤半大蝦，開整！

剁好的蝦泥里加上左手邊的調料攪拌均勻，加了黃油的蝦泥味道會更好，帶點奶香味~

掏出吃不完的吐司，麵包邊邊切掉塞嘴裡，中間對半切開。

再把攪好的蝦泥抹在上面，咱自己吃抹厚一點，不要小氣了哈~

再放上芝士片，馬蘇裡拉芝士碎也行。

蓋上另外片吐司，再把邊邊的縫隙給抹平一下。

刷上蛋黃液，撒上芝麻，這樣會更香！

空氣炸鍋165度15分鐘，中途記得翻面吶。

真的是我做過最好吃的吐司吃法了！！

蝦滑鮮嫩多汁，因為還加了蒜末和黃油，香絕了，咬下去外酥裡彈，眉毛都鮮掉了，完全不夠吃啊！