紅薯進入中後期，莖葉生長和塊根膨大同時進行。此時正值伏天，長期在高溫高溼的環境條件下莖葉生長最快，葉片光合作用能力最強，合成的有機物最多，地下薯塊兒也隨莖葉的生長而生長，光合產物不斷的向地下塊根輸送，快根增大，增重加快。此時，做好紅薯的田間管理是紅薯獲得高產的前提。

第一要控旺。此時紅薯控旺不建議用控旺劑，在紅薯蔓長到一米五至二米時，進行打尖處理，也就是掐頭。

掐掉的紅薯秧，一來自己可以吃，二來還可以拿去賣，直接換錢，一舉兩得。

第二，中後期除草很重要，雜草過多會給紅薯搶肥，遮光，影響薯田的光合作用，從而影響紅薯的產量。不建議用除草劑，最好人工除草。

第三，及時補肥很關鍵，紅薯的生長期比較長，它可能會出現缺肥的情況，我們可以採用葉面噴肥的方式來進行補肥，紅薯中後期如果營養跟不上，就會出現紅薯個頭細小等情況，所以在紅薯生長的中後期，巧妙施肥管理會讓紅薯塊數量和個頭都有很大的提高。

葉面施肥。可用99%磷酸二氫鉀100克，加尿素50克，兌水15到20公斤均勻噴霧，每十天噴一次。共噴兩到三次，可顯著促進地下薯塊的生長，有效增加紅薯的產量。

第四，防治地下害蟲施肥同步進行。用辛硫磷，草木灰，鉀肥混合，穴施或用小樓耕地裡都可以。這樣不僅防治了地下害蟲，同時也補充了紅薯後期所需要的養份，紅薯結的又大又光，色澤又好，畝產超萬斤。