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佛山高明阮埇村300年榕樹長靈芝有上百年,能夠食用嗎?

古代認為靈芝有起死回生,長生不老之功效,尤其是野生靈芝更為難得。在佛山高明阮埇村,有一株300多年樹齡的榕樹,竟然不斷地長出靈芝,長了已經有上百年,非常神奇,有人採來吃過嗎?功效如何?也有人認為這是樹舌而非靈芝。更為奇妙的是,這株古榕樹更為神奇的是樹生樹,樹根在小河的對面長出一株新樹,成為連理枝。

佛山高明阮埇村300年榕樹長靈芝有上百年,能夠食用嗎?

佛山高明阮埇村300年榕樹長靈芝有上百年,能夠食用嗎?

北宋文學家王安石在《芝閣賦》中寫到靈芝難尋,山農野老要攀援絕巖澗壑,到人跡罕至處搜尋。然後在佛山市高明區阮埇村,有一株300多年樹齡的大榕樹竟然不斷地長出靈芝,還有人特意採摘來吃過,那麼是否真的起到了起死回生、返老還童的功效。

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阮埇村被稱為“高明第一望族”,村裡儲存著大量的明清時代古民居,是著名的歷史文化名村與翰林村。這株大榕樹位於村子中間,周圍綠水環繞、池塘環抱,風景優美。

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6月30日,我們一行來到了阮埇村一探究竟。大榕樹下,幾名老人正坐在古石板上打撲克牌。在他們的身後就是那株神奇的大榕樹。有兩個地方長出了靈芝,都在距離樹根部一米內的位置。靈芝從樹外面長出來,有很多株,層層疊疊。頂部是褐色,下面是純白色,表面光滑,呈半圓形,用手摸可以感覺到,靈芝非常堅硬。

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打牌的老人看到我們在拍攝靈芝,就七嘴八舌地告訴我們關於靈芝的故事。一名今年80多歲的老人說,榕樹長靈芝至少已經有上百年曆史了,他懂事的時候就長,父親告訴他已經長了很多年了。原來有三個地方長,後來一個地方不長了,就剩下兩個地方還長。長出的靈芝大小重量不等,最大的一株有2斤多重。

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問阿婆傳說中野生靈芝那麼珍貴,有神奇功效,難道就沒有人採來吃。一名阿婆說,村裡規定不準採,要保護好,但是前些年還是有人偷偷採來品嚐,用來煲湯,吃後也沒有聽說有什麼神奇功效,只是聽說像吃木頭一樣。大家見並沒有傳說中的功效,就沒有人採來吃了。

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我們諮詢了林業方面的專業人士,專業人士認為這是樹舌,並非傳說中的具有神奇功效的靈芝。它的名字是“樹舌”,顧名思義,像樹木吐出來的舌頭,和靈芝是“近親”。樹舌是多孔菌科菌類植物,又名赤色老母菌、扁芝等,常自然生長在一些闊葉樹木的根部潮溼疏鬆地帶。

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樹舌與靈芝同科不同種,兩者外形相似,樹舌雖無靈芝的藥用價值高,但本身也可做藥。兩者外形上的區別是:樹舌呈灰褐色,無光澤,而靈芝呈黃褐或紫褐色,有光澤;樹舌無柄,靈芝有柄。

樹舌是一種木材腐朽的真菌,一般在死亡但尚未徹底腐爛倒敗的樹木上生長,有的也會在活樹的枯萎部分或者老樹上生長,子實體是多年生,可以不斷生長。孢子從子實體下方釋放,顏色為棕色,看起來確實像鐵鏽。

樹舌是一種常見的多年生木腐菌,它能吃嗎?樹舌在中國也被稱為樹舌靈芝,一直以來都是傳統藥物,儘管有如上功效,但醫生建議不要隨意採摘樹舌靈芝,因為與環境以及生長的樹木不同,它的成分也會有所區別,千萬不可盲目入藥。

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菌類生長主要靠其孢子傳播,但野外生長的菌類,因孢子的來歷不明,無法確定是否被汙染或攜帶有害病菌。而且在野生狀態下生長,菌株也無法避免病蟲害的汙染。所以專家建議,不要隨意食用自己採集的野生“靈芝。

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