秋天的早晚溫差比較大，對於老年人來說，屬於一種考驗，因為老年人身體弱，各種身體的機能也出現了衰退，這時如果不注意保養，身體就會出現狀況，所以現在很多人都會注意養生。

其中，飲食養生最為重要，平時吃得太補或者太過於精細，都是不利於健康的，秋季也是收穫的季節，這時，我們要順應時節，多吃一些應季的食物，建議中老年人，多吃這5種食物，好消化有營養。

第1種：板栗

秋天是板栗成熟的季節，老年人吃板栗是非常有好處的。可以強筋健骨。板栗裡面含有不飽和脂肪酸，和多種維生素，對老年人朋友非常友好。

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。板栗買回來清洗乾淨，控幹水分，找一個瓶蓋，把板栗放到上面，用刀切成一個十字形，這樣更容易板栗去殼。

2。

板栗全部處理好後，把他們鋪到電餅鐺上面。切口十字型全部朝上。

3。然後往裡面加入清水，沒過板栗的2/3處， 蓋上蓋子，小火燜上十分鐘左右，等裡面的水分完全變幹。

4。這時來調一個蜂蜜水，碗里加入兩勺蜂蜜，倒入適量的涼白開，把蜂蜜化開，攪拌均勻。

5。把調好的蜂蜜水均勻的刷到板栗上面，然後再悶五分鐘就可以出鍋了，滿屋都飄著板栗的香味。

6。這樣做的蜂蜜栗子是不是特別簡單？學會再也不用去市場買了，喜歡吃麵一點的，可以多放一點水，時間加長一點。

第2種：南瓜

俗話說“秋天到，南瓜俏”，到了吃南瓜的好季節，從養生的角度說，順應時節，秋天也特別適合吃南瓜。南瓜既能健脾又能養肺。

1。南瓜清洗乾淨後切成兩半，把裡面的種子掏出來。然後再切成小塊。

2。鍋裡放入食用油，加入灌腸炒香，然後再把南瓜倒入鍋中。再加入豌豆，玉米粒，翻炒均勻，適量味極鮮一點老抽，翻炒均勻後加入清水，放入一勺食鹽調味。

3。電飯鍋裡放入淘洗乾淨的大米，然後把炒好的南瓜倒進裡面，按蒸飯鍵，把它們蒸熟。

4。時間到了，開啟鍋蓋看一下哇，色香味俱全，這樣做的南瓜蒸飯，裡面有肉有豆，營養很豐富，瓜吃起來也很綿軟，特別適合中老年朋友食用。

第3種：花生

老話說“花生是秋天的人參果”，也是植物肉，有保護心臟的好處。

1。新鮮花生洗乾淨，剝掉外殼。

2。然後倒進破壁機裡，加入一袋牛奶，打成汁。然後倒進鍋裡把花生汁煮熟，然後倒進大碗裡放涼，打入三個雞蛋，放入一勺白糖，加入三克酵母粉，攪拌均勻。

3。再少量多次的加入麵粉，加入玉米麵，攪拌成這種狀態，蓋上保鮮膜，放在一邊醒發。

4。醒好後的麵糊倒入模具裡，表面可以鋪上自己喜歡吃的乾果。鍋裡蒸40分鐘。

5。時間到拿出來放涼，然後脫模切成自己喜歡吃的形狀，花生玉米發糕就做好了， 蓬鬆暄軟，還帶有花生奶的香味兒，也好吃的一款主食。

第4種：小白菜

小白菜有促進排除毒素，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，中老年朋友會出現大便乾燥的情況，這時就可以多食用一些小白菜。

1。把你加入500克麵粉，加入三克酵母粉，五克白糖，加入400毫升清水均勻蓋上保鮮膜，放在一邊醒發。

2。白菜清洗乾淨後切碎，然後放在大盆子裡面，加入一勺食鹽，攪拌均勻，鹽出水分。

3。然後把小白菜攥幹水分加入一小勺食用鹼面，這樣能使小白菜翠綠不變色，再加入一點切好的韭菜。

4。攪好的豬肉餡裡面加入味極鮮，老抽食鹽，雞精攪拌均勻後放到小白菜裡面，鮮美的小白菜餡兒就調好啦！

5。那生好后里面有很多的蜂窩組織，兩根筷子挑起一團麵糰，手上抹上食用油防粘，麵糰按一按放入餡料，包嚴實防止露餡。

6。然後放在電餅鐺裡邊按扁，表面刷上食用油，到兩面烙成金黃色就可以出鍋啦！香噴噴的小白菜餡餅就這樣做好了，小白菜鮮嫩好吃，一點都不塞牙。這種餡料調好後也可以做成包子，餃子都非常的好吃

第5種：山藥

山藥有“神仙之食”的美譽，裡面還有澱粉酶等物質，有利於脾胃消化吸收，健脾益胃，益肺止咳的功效，對老年人朋友非常友好。

1。把泡好的銀耳洗乾淨後，撕成小朵，放到砂鍋裡面，加入清水煮開。

2。然後加入大棗小米，小米一水開後放入，這樣煮出來比較粘稠，好喝。

3。小米和銀耳煮好後加入切好的山藥，煮上十分鐘。

4。時間到山藥銀耳粥就煮好了，早上喝上一碗，整個身體都會暖暖的。

以上就是給大家分享的幾種適合秋季吃的食物。如果大家有更好的建議可以發在評論區，一起學習一下。

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