導論：山東人飲酒怪象，不喝茅臺，不見景芝，獨愛這三款酒

山東作為一個喝酒大省，山東人

能喝酒，會喝酒

的名號在全國也是數一數二。豪不誇張的說，論酒量山東人稱第二，沒有人敢說自己是第一。

按理說在這樣的情況下，對喝酒

得心應手

的山東人應該喝起酒來更加挑剔，無論是本地名酒

景芝酒、孔家府

還是全國聞名的

茅臺、劍南春

都應該是他們的酒桌常客。

恰恰相反的是，山東酒桌上根本不見上面所說的名酒優酒，反而更多的是一些

小眾寶藏酒

，是白酒圈出名的一大“

怪象

”。我想有以下幾個原因。

茅臺作為中國的一大名片，雖然口感優秀，名氣較大卻價格昂貴。對於酷愛喝酒的山東人來說，日常的

飲酒量大

，如果把茅臺當作口糧酒，

經濟壓力太重

。

對於本地名酒來說，由於山東人從小接觸到大，對口感風味過於熟悉，當地人可能更想尋求一些

口味上的更新

。

所以他們更喜愛以下三款“

小眾酒

”，平常沒什麼知名度，卻是真正的

高性價比好酒。

蘭陵王酒

這款酒是以中國古代四大美男子之一的蘭陵王

（高長恭）

為名的！是一款

歷史悠久，釀造技藝成熟

的白酒，蘭陵酒的口感柔和細膩，醇厚綿甜，深受山東人的喜愛。

李白還曾寫到

“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉”

來形容蘭陵王酒

的美味醉人

。

此酒以優質

高粱、小麥、大米

等為原料，採用

老窖雙輪發酵

，還使用了現代釀酒的高新技術，釀出來的白酒極具特色。

由於它的

包裝古典大氣

，價格也是平易近人，對於把白酒當做生活必需品的山東人來說，實在是日常飲用或者朋友小聚的不錯選擇。

木臺厚道酒

產自貴州茅臺鎮，一開始只是小作坊賣的

散酒

，在當地出名。後來

假酒氾濫

，它們的負責人才合併了周邊幾家作坊，創立了自己的品牌。

它由原茅臺老廠長

李興發的弟子（茅臺八仙之一）

的馮小寧親自操刀勾調而成的，它採用當地優質紅高粱為原料，使用

大麴坤沙技術

，釀出來的白酒品質優良，以說是馮大師的得意之作。

此酒的口感不同於傳統茅系醬酒普遍的

辛辣、嗆口，反而更加 柔和

、非常好入口，適宜更多人的口味。加上它經過五年窖藏方才投放市場，酒中雜質很少，口感也更加香醇，迎合了很多人對白酒口味的需求。

它的價格適中，卻醬香濃郁，酒體豐滿，入口柔和，

富含花果香和焦香

，雖然不是山東本地酒，卻一傳入山東就深受喜愛，被稱為茅臺的“

平替

”。

扳倒井酒

傳說釀造此酒的水源來自

淄博的古井

，而在古代，因為將士們喝了這口井裡的水之後，就經常打勝仗，所以這口井就被

宋太祖

賜名為“扳倒井”，此酒也因此得名。

作為一款

歷史悠久

的山東本地酒，扳倒井酒在我國曆史上有過一段非常輝煌的年代。曾經當選過“

中國名酒

”，還曾在義大利米蘭榮獲“

世博百年品牌企業

”榮譽稱號。只是近些年來沒落，知道的人少了。

此酒以

高粱、小麥、玉米

、等六種糧食為原料，採用

清蒸混燒工藝

，

陶壇儲存三年以上

而成。它的口味柔順圓潤，

細膩諧調

，酒香濃郁，作為口糧酒，價效比還是很高的。

好的，今天的分享就到這裡了，你還知道哪些地方的喝酒怪象嗎？歡迎大家積極在評論區發表評論分享出來，好讓大家共同學習。