人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,一日三餐可以滿足大家獲取食物營養的需求,以及解決食慾。
但是錯誤的吃飯方式,不僅不能均衡地攝入營養,還可能病從口入,對健康產生負面影響,吃出一身病。
01
錯誤的吃飯方式,你中招了幾個?
民以食為天,吃飯有多重要,自然不用小素多說,經濟發展社會進步,想要吃飽飯早已不是什麼難事,但是撇開吃飽,你真的吃好吃對了嗎?
1吃飯太快
工作一旦忙起來,就連吃飯的時間也會被擠壓,經常十分鐘不到就把一頓飯給解決了。
吃得過快,看似節省時間,實則是在消耗健康,
食物沒有進行充分的咀嚼就囫圇吞下,會增加胃部消化食物的負擔,容易引起消化系統疾病。
大塊的食物直接吞嚥更是會增加劃傷食道和胃壁的風險。
2吃得太撐
吃飯也能夠刺激多巴胺的分泌,讓人越吃越快樂,所以結束一天的工作學習,總是想要用美食來犒勞犒勞自己。
當開心或是不開心時,也總是愛透過吃東西來調節情緒。
這樣就很容易超標攝入食物,吃得太撐,熱量攝入得多,人就會逐漸變得肥胖。
肥胖體質又會增加多種慢性疾病的風險,會使人在亞健康狀態裡陷入惡性迴圈。
3吃得過鹹
因為工作的原因,為圖方便,大家中午幾乎都是靠外賣,外賣可供選擇的飲食種類非常多,而且味道也不賴,還能直接送上樓。
雖然外賣方便,吃起來也香,菜餚也下飯,但外賣講究出餐速度,大多菜都提前很久都備好了,不是很新鮮,
為了掩蓋不新鮮的味道只能放大量的鹽和醬料。
長期吃很鹽分含量很高的外賣、火鍋、烤肉會增加高血壓風險,危害心血管健康。
4吃得過油
炸雞、炸薯條、火鍋等高油飲食,都十分美味,但是吃這些食物,快樂的是嘴巴,痛苦的卻是身體。
高油飲食會使血液變得越來越粘稠,高血脂症就會找上門,時間一久還會形成脂質斑塊。
一旦斑塊脫落或是完全堵塞血管,發生心梗、腦梗,三五分鐘就能要人性命。
5吃得過燙
你知道嗎,超過65度的水、飲料早已被世衛組織列為2A級致癌物。
這是因為人的口腔黏膜可以承受的溫度極限也就只有50度左右,一旦水溫超過65度就極易燙傷口腔黏膜、食道,日積月累會增加口腔癌、食道癌的風險。
而太燙的食物,同樣會造成這一風險,因此,喜歡“趁熱吃”也是一個飲食的壞習慣。
6進餐時間不規律
現在人由於生活節奏快,加班也是常有的事,所以進餐時間不規律也是普遍現象,經常晚上沒時間吃,就不吃了,乾脆熬到事情昨晚去吃夜宵。
長期的飲食不規律容易讓人在一時飢餓一時飽,飢餓狀態下,胃酸仍舊會持續分泌,會灼傷胃黏膜,引發胃炎。
而且忍飢挨餓後,會對高熱量食物產生更多的渴望,還容易吃得更多,一邊加重胃腸負擔,一般造成脂肪堆積。
這些錯誤的吃飯方式,會對身體健康造成負面影響,若你也犯過類似“飲食錯誤”一定要及時改正。
另外除了怎麼吃需要我們重視,吃什麼同樣也很重要。
如果想要健康飲食,低鹽、低油、低糖是必不可少的,食材的種類也要夠豐富。
低脂高蛋白的雞肉、魚肉、含有豐富膳食纖維的蔬菜,飽含維生素的水果,以及身體必需的碳水化合物如糙米、薯類等都不能少。
只有均衡搭配,才是真正的健康飲食,希望大家都能改正不良飲食習慣,正確對待一日三餐,一起解鎖健康飲食。
更多健康資訊,歡迎關注素問健康管家。