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萎縮性胃炎飲食注意事項,能吃什麼?不能吃什麼食物?建議收藏

當脾胃科的醫生快20年了,接診的胃病患者不計其數,但萎縮性胃炎的患者最讓人心疼。

他們不僅要忍受病痛帶來身體上的折磨,還得忍受病痛帶來心理上的折磨。

萎縮性胃炎有

上腹部隱痛、脹滿、噯氣,食慾不振或消瘦

等等症狀,而相比於其他胃病來說,它癌變的風險也比較大。

因此很多患者在治療的同時,也擔憂著自己的身體。

萎縮性胃炎飲食注意事項,能吃什麼?不能吃什麼食物?建議收藏

大概3年前,有個萎縮性胃炎的患者令我印象特別深刻。

她有10多年萎縮性胃炎的病史,平常胃中反酸嚴重、胃痛胃脹,胃中有灼熱感,同時食慾不振。

我對她的第一印象就是“瘦”,瘦得皮包骨,看著都讓人心疼。

她說自己看了不少醫院,去年還檢查出了胃底息肉,好在發現的及時,割掉了。但她還是很怕萎縮性胃炎會癌變,想用中藥調理調理。

她的舌苔紅腫有瘀點、舌苔薄白,溼熱旺盛。典型的脾虛溼熱,後來我給她開了一個方子,具體的組藥現在記得不清楚了,不過她這麼調理了大半年之後,狀態好了不少,人也長胖了。

今天想詳細地給大家講講萎縮性胃炎。

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一、為什麼萎縮性胃炎難治?

患者當中問得最多的就是,為何萎縮性胃炎這麼難治?確實,相比於其他胃病來說,萎縮性胃炎比較難治。

原因主要有3個。

1、病因不清楚

萎縮性胃炎是慢性胃炎中的一種,但是它的病因卻有很多種,例如反流性胃炎、不良刺激、營養不足或者身體其他疾病所導致。

如果

找不到準確的病因,往往只治標不治本,容易久治不愈、反反覆覆。

像上文中的那個患者就是如此,她治療了很多年,一直以來都以為是幽門螺旋桿菌導致的萎縮性胃炎,但到後來才發現是家族性貧血所引起的。

2、不注重持續性的治療

胃病的治療包括兩個部分,

首先控制表面的症狀,其次治療病因。

但很多患者在表面症狀得到控制後,就停止了治療。

這在他看來,萎縮性胃炎就算治好了,你若是再讓他治療,有些患者甚至還會說是醫生在中飽私囊。

但這種情況遠遠沒有達到治癒,病根還在身體裡,可不得反反覆覆、沒完沒了。

3、不改掉不良習慣

我千叮嚀萬囑咐對我的患者說過,

胃病要治,也得養。

就算我治好了你的病,你

不改掉你身上的壞習慣,這病遲早得復發。

我有個萎縮性胃炎的患者,是個大爺,特別愛喝酒。我給他調理了大概三個月,病情好了不少。每次他來複診,我都交代他:“把酒戒了,這樣胃病才能好。”

這3個月他倒是很聽話,滴酒未沾,但是停了中藥就開始喝酒,沒幾個月又來找我了。

這次調理的時間花得更長,我直接跟他說,你要是不聽我的,下次別來找我了。估計是我的態度很堅決,怕我以後真不給他看了,這才決心戒了酒。後來,胃病也沒再怎麼復發過了。

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二、萎縮性胃炎,養比治更重要

慢性萎縮性胃炎,往往與不良的生活習慣密切相關。月初有篇文章已經告訴大家如何治療萎縮性胃炎了,今天就跟大家說說萎縮性胃炎飲食上的3個注意事項。

首先,

菸酒肯定不能再碰了

。香菸中的尼古丁能刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮和痙攣,導致胃黏膜缺血、缺氧,導致萎縮性胃炎。酒精則會直接對胃黏膜造成損傷,特別是濃度超過10%的酒。

對於這點,特別要提醒一下男性同胞們,有胃病咱們就把菸酒給戒了。

其次,

不要吃過硬、過辣、過鹹、過熱、粗糙和刺激性的食物,

例如油炸食品、醃臘肉、辣椒、咖啡等等食物。這些食物會刺激胃黏膜,引起胃酸分泌。另外,巧克力、糖這些食物會使括約肌鬆弛,導致胃酸迴流,增加胃部灼熱症狀,也建議少吃。

相反,我們建議萎縮性胃炎患者

多吃營養、易消化的細軟食物,

例如

植物蛋白、維生素含量豐富的食物,

例如香蕉、紅蘿蔔等等。

第三,咱們萎縮性胃炎患者還要在烹飪上著手,這是很多人都會忽視的。這

類患者建議以蒸、煮為主,少用油炸和煎炒的方式。

首先,蒸煮的食物更加軟糯、清淡,利於消化。而油炸、煎炒的食物脂肪含量更好,除此之外油炸和煎炒還容易產生苯並芘,這是一種致癌物,不利於胃部健康。

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以上就是我對萎縮性胃炎患者的一些建議,希望可以幫助大家。我是@消化內科張春紅,從事脾胃科診治近20年,有相關疾病的患者歡迎留言、諮詢,有時間會為大家一一解答。

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