人上了一定的年紀，各式各樣的疾病就會開始找上門來，有很多人上了年紀之後最先出現的便是三高問題，其次便是是腿抽筋，腰肌勞損等等，當然還有些人膽固醇非常高有些人則說膽固醇高，則是因為平日不運動所引起的，如果經常運動的話，就會將此物質代謝掉，不會出現膽固醇偏高的情況，我們都知道當我們體內的膽固醇指標不正確是就會引發心腦血管疾病，但是如果過低也會影響到人們的健康，所以膽固醇要處於一個正常的水準偏低的話可能會影響到大腦的健康，但是偏高的話則會引發心血管疾病，而且還會增加抑鬱焦慮等問題。

所以膽固醇的高低，跟我們的身體健康有嚴重影響，但是我們能夠發現，隨著時代的進步，生活變得越來越好，有很多年輕人平時多是飲食習慣，都是以外賣為主也，正是因為如此導致有一些老年人才患的疾病出現在年輕人的身上，比如膽固醇偏高這些人膽固醇偏高原因也是因為吃東西沒有病率，而且想吃什麼吃什麼，平時也不注意鍛鍊，平日更是整天坐在辦公室裡面，根本不運動，導致身體變形，因此出現膽固醇偏高，這種情況非常常見，畢竟現在很多的白領上班族都出現過，但也有一些人不一樣，他們的膽固醇雖然很高，可是他們為了能夠控制住就會選擇控制飲食。

不吃這些外賣不健康的食物，會選擇健康的食物，也用並堅持運動，那為什麼他們如此自律還會出現膽固醇偏高的呢？其實因為他們沒有有效控制飲食，在我們看來控制飲食似乎就是空控制進食量其實不然一個人對於食物的攝取並不是油進食的數量所決定的比方說吃三個饅頭的更多呢，當然就是吃肉的人了，所以要控制熱量的攝入，對於一些平日暴飲暴食的人或者含熱量較高的食物的人，他們就非常喜歡吃一些高蛋白類食物，這些食物就會導致人體的膽固醇增高，所以就算是天天都在運動，也很難降低，想要讓自己的身體裡面的膽固醇處於正常水平，除了運動之外，就要選擇不要吃紅肉，糕點，動物內臟，油炸食物了。

其中還有反式脂肪酸，反式脂肪酸是最不能吃的，這裡著重強調一下反式脂肪酸什麼叫做反式脂肪酸呢？其實它在很多食物裡面都有新增的，比如我們日常生活當中見到的蛋糕餅乾沙拉醬，薯條裡面，都含有反式脂肪酸，所以我們在買東西時要看一下配料表，有些人會說配料表裡面沒有這個名字，那麼你也要看一下他們有沒有以下名稱，因為它又有很多名字，它可以被叫做食用氯化油以及人造脂肪人造黃油和人造奶油等等當然他還被換成起酥油，所以這些都是反式脂肪酸的一種代名詞，它就會直接導致人體的膽固醇升高，在烘焙的時候它會使口感更加酥脆，所以是很多甜品和烘焙食物的新增劑。

因此我們在選擇食物的時候一定要看一下有沒有這些東西，千萬不要因為他換了名字就不認識了，有時候你明明已經非常控制飲食，但是就是因為吃了一口反式脂肪酸，還有的食物就會導致膽固醇偏高，所以一定要認準這些其次還有可能會因為肝細胞受損，如果你天天控制飲食，飲食得到了控制，沒有吃那些亂七八糟的新增食物，食物都是以清淡營養健康為主，天天也運動了，可是自己的膽固醇還是比較高，此事你應該考慮一下是不是自己的肝細胞受損了肝細胞中粉就會導致其膽固醇酯化發生障礙，長此以往會導致人體內的膽固醇居高不下，這點則需要去醫院檢查。

想要分清楚自己到底是不是肝細胞受損的問題，那麼先要去醫院檢查這一項，然後由醫生判斷給我們按照實際情況制定治療方案，有時候醫生可能並不會想到這一點，所以你可以讓醫生給你檢查一下是不是自己的肝細胞受損，詢問一下他的具體原因是有哪些造成的。平日有這類疾病的人，要每年一次按時體檢，控制飲食和鍛鍊，檢視一下飲食方法和鍛鍊方法是否正確，是否對應於自身，如果真的有問題要及時去就醫，其次多吃粗糧和高蛋白，低脂肪食物，多吃瓜果蔬菜，不要亂吃藥，要知道是藥三分毒，尤其不要吃那些降脂降膽固醇的食物，因為這些食物有可能來路不明或者藥物都是禁止的，合理安排飲食，適當運動。