果然不管是在現在還是未來，炸雞腿什麼的永遠是無法抵禦的美味啊
李寒拿起了一根胡蘿蔔，他似乎有著把這一根胡蘿蔔當成小當家的感覺。
他抽出一柄小刀開始在胡蘿蔔上刻畫，李寒的手很穩胡蘿蔔在他手中迅速成型，最後一個由蘿蔔製作的小當家人偶出現在李寒手中。
小當家看著李寒手中那個惟妙惟肖的自己激動的馬上要用世間最好的語言讚美李寒。
李寒並沒有等小當家把讚美的話說出來而是將手中的小當家人偶掰成了兩半狠狠的扔在了地下，用手指著小當家吼道“你這個人真的是煩死了現在馬上給我消失！”
李寒的爆發讓小當家不知所措，他呆立在了原地眼中流出了淚水。
小當家帶著啜泣的聲音說道：“對不起小寒我不知道我惹惱你了，我這就走不再打擾你了！”
李寒將心中的不爽一次性發洩後也是大感後悔，畢竟只是一個五歲的孩子自己這樣太過分了。
李寒雖然知道自己有些過分了但是總覺得自己過去道歉面子上又過不去，只有看著那個充滿活力的孩子垂頭喪氣的離開的背影。
晚飯時阿貝師傅提出在這裡打擾了很久了，想要回到菊下樓的意願，父親也表示歡迎阿貝一家下次再來做客。
李寒看著低頭吃飯一言不發的小當家心中更是大感愧疚，於是說道：“小當家今天的事情是我不好，我不應該衝著你發脾氣的。”
小當家猛然抬起了頭眼淚在眼眶中打著轉哽咽道：“小寒對不起，我以為你不會再理我了，那麼我們還是朋友嗎？”小當家滿懷著期待看著李寒。
“當然了，我們是一輩子的朋友啊！”
“在即將離別時請讓我用一道我特製的招牌炸雞腿來見證我們的友情吧。”
大人們看著孩子之間的友誼都感到十分的欣慰，李山更是連喝了幾杯白酒。阿貝看著眼前這個洋溢著自信微笑的孩子心中不由感慨等這個孩子成長起來一定會成為一條翱翔於九天之上的巨龍，光明料理界今後必然有著他的一席之地。
李寒走進了廚房開始挑選食材，首先是主料雞腿，他選用了兩根最好的雞腿肉，接著他又選出了作為配料的雞蛋、米酒。鹽、麵粉、玉米粉和蘇打粉。
他將選好的雞腿用清水洗乾淨後瀝乾了雞腿中殘餘的水份將它放在早已準備好的盤子中然後加入了適量的米酒和鹽將雞腿與兩者之間結合到了一塊放在一旁備用。
緊接著他將麵粉和玉米粉加入適量的水和鹽後均勻的攪拌在了一起讓他們形成了淡黃sè的麵糊，他又將雞蛋攪拌均勻倒入了麵糊中，麵糊的顏色由淡黃色變為了金黃色。
完成這些步驟後李寒拿起醃製完畢的雞腿將金黃色的蛋麵糊塗抹到了雞腿的表面撒上了蘇打粉。
李寒完成了前序工作後拍了拍手道：“現在開始烹製招牌炸雞腿吧！”
將爐灶下的木柴點燃他拖來一張矮凳站了上去沒辦法身高是個問題啊李寒無奈的想到。
鐵鍋被李寒放到了火焰下進行一個預熱，差不多預熱結束後李寒將油倒入了鐵鍋中，冷油很快在熱鍋中燒開翻滾了。
李寒沒有絲毫猶豫將雞腿放入的鐵鍋中吱吱吱滾燙的熱油接觸雞腿後放出了美妙的聲音，看著雞腿在油鍋中翻騰濃烈的香味也散發出來了，李寒注意著雞腿的變化，雞腿慢慢呈現出了金黃酥脆的質感終於當這種質感達到頂峰時李寒迅速將雞腿起鍋用吸油紙瀝乾了殘餘的油脂。他將這散發著濃香的雞腿放入了盤中蓋上了蓋子。
將爐灶的火熄滅後遊稍微整理了下廚房李寒端起盤子朝著餐廳走去了。
餐廳裡大人們吃完了飯早已離開只剩下了小當家兩姐妹等待著李寒的招牌雞腿。小當家此時正用手託著下巴呆呆的望著廚房的方向，阿玲則是在聚jīng會神的欣賞著窗外兩隻翩然起舞的蝴蝶。
小當家看見李寒端著盤子走了出來立刻迎了上去問道：“小寒你這麼快就做好了這道招牌炸雞腿啊！”
李寒微微一笑將盤子遞給了小當家說道：“來快點開啟嚐嚐味道吧！”
小當家把盤子放到了餐桌上揭開了蓋子一道耀眼的金黃sè的光芒從盤中投shè了出來令人炫目，還沒等到光芒散盡一股濃郁的香味撲鼻而來刺激著小當家的食慾。
小當家猴急的拿起了其中一根雞腿嘴裡連連喊道：“啊！燙燙燙！”
燙並沒有阻止小當家他對著手中的雞腿咬了下去金黃酥脆的表皮碎裂開來無比香醇的味道湧入了小當家的口中，他迫不及待的又咬了一口這一口他咬到了雞腿外皮包裹住的雞肉。怎麼可能會這麼香嫩，雞肉中還殘留著米酒的香醇和甘甜。小當家無比幸福的說道：“這就是小寒的招牌炸雞腿實在太好吃了。”
阿玲聽到弟弟毫不吝嗇的讚美也急忙的拿起最後一根雞腿片刻後露出了和弟弟一樣陶醉的表情。
李寒看著兩人在吃過自己的雞腿後露出幸福的表情不由竊喜道：“果然不管是在現在還是未來炸雞腿什麼的永遠是小孩子無法抵禦的美味啊！”