益陽日報·大益陽客戶端訊（記者劉舒婷）“今年的冬棗好甜好脆，我兒子最喜歡吃了。”1月6日，記者走訪中心城區多家水果店，發現冬棗已大量上市。因為冬棗口感鮮甜爽脆且富含維生素C，深受孩子喜愛，很多家庭都會購買食用。

記者來到益鑫泰路一家生鮮店，看到店內銷售的冬棗比較新鮮，分為兩種：一種個頭略大，每公斤售價13。4元；一種個頭較小，每公斤售價9元。工作人員告訴記者，現在的冬棗皮薄、肉厚、核小，每天前來購買的市民不少，20公斤一天內就可以售完。“好的冬棗，外觀飽滿圓潤，摸起來嫩脆而有韌性。”康富南路一水果店店主唐先生向記者介紹，冬棗不宜存放太長時間。如果區域性爛掉，就沒人要了。唐先生邊說邊開啟一個泡沫恆溫箱，只見裡面裝滿了鮮棗，紅彤彤的，看上去十分誘人。

冬棗維生素C的含量非常高，有人把冬棗說成是天然的維生素丸，這個說法一點都不誇張，對患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。此外，冬棗中還含有一種環磷酸腺苷的物質，這種物質能夠有效地參與身體多種生理活動，增強心肌收縮力，降低身體中的膽固醇，保護冠狀動脈等，進而能夠調節身體免疫力。

冬棗雖好，但不宜多吃。過量食用易導致出現蛀牙、便秘、消化不良等問題，患有糖尿病的人群也不宜吃，會引起糖代謝障礙。另外需要注意的是，冬棗不能和黃瓜或蘿蔔同時吃，因為黃瓜或蘿蔔中所含的維生素分解酶，會與冬棗中的維生素髮生衝突。如果一起食用，不僅吸收維生素的效果不好，還會有害身體健康。

【來源：益陽日報】

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