大福是日式甜品的一種名稱，小貝感覺大福就相當於麻薯。在日本，很多點心店都有賣，生意火爆得不得了。

草莓大福我們都很熟悉不過，桔子大福同屬水果大福。但它們的顏色不同、口味不同、形狀也不同，今天這款桔子大福選擇的是美觀漂亮的小桔子、口感Q彈、麵皮是使用的雪媚娘預拌粉。

一口爆汁的桔子大福，做法超級簡單，無需烤箱在家也能做。

【食材準備】

雪媚娘預拌粉 100g，桔子6個，開水50g，椰蓉適量

【開始製作】

步驟1

：準備好需要的材料。

步驟2

：把桔子給它剝去外皮

步驟3

：預拌粉中倒入開水，用筷子攪拌至無干粉

步驟4

：等到不燙水，就揉成一個光滑的麵糰。

步驟5

：把麵糰分成6個大小一致的糰子

步驟6

：取一個麵糰擀成一個圓片

步驟7

：放入一個桔子，把它收口捏緊。

步驟8

：放入椰蓉中滾一圈就可以了。

步驟9

：一個桔子大福就搞定了。

步驟10

：超級好吃。

步驟11

：一口下去會爆汁的喲！

步驟12

：來一個嗎？分分鐘就把這盤吃完了。

小貝有話說：

沒有椰蓉的話，可以不放！

結語：

首先感謝您的閱讀，我是焙趣烘焙的小貝，一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者，目前經營一家法式烘焙店，分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方，總結出詳細的製作要點，這是我不變的初衷！如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡，可以點選紅色+號關注“焙趣烘焙”，我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議，歡迎下方留言、評論和我互動，小貝感謝大家百忙之中閱讀本文！