我們現在進入一個快節奏的生活，尤其是在一線城市的上班族更是如此，往往是爭分奪秒，儘快的進行工作。而這麼一個快節奏的生活下，很多人在飲食方面就受到影響，比如吃飯吃很快，很難有細嚼慢嚥的習慣了。

我們都知道細嚼慢嚥是一個很好的飲食習慣，而狼吞虎嚥則是不好的習慣，這個從小家長就告訴我們了。那麼，吃飯不細嚼慢嚥，長期吃飯快，狼吞虎嚥、暴飲暴食會對身體健康造成什麼影響呢？

5個影響要知曉

1、容易肥胖

說起狼吞虎嚥，大家應該能夠想到很有可能帶來的變化就是導致身體肥胖，這並不是沒有道理的。

根據臨床的實驗調查表明，吃飯速度過快的人要比吃飯慢的人，出現肥胖症的機率高出2。15倍。

這是為什麼呢？其實很簡單，我們的大腦透過神經傳遞飽腹訊號，是需要一定時間的，一般是食物開始消化的20分鐘左右，這時候血糖會慢慢升高，從而提醒大腦吃飽了。但如果進食速度過快，大腦來不及得到飽腹感，而等到飽的時候，卻已經不知不覺攝入了大量的食物了，這樣一來攝入的熱量多，自然而然就容易肥胖了。

2、容易腹脹

狼吞虎嚥的人，往往食物沒有進行很好的咀嚼，這樣食物就不能夠充分的被打碎，也不能夠充分地與唾液澱粉酶等攪拌在一起，那麼就不能夠很好地進行食物的初步分解。

當這樣吃下去，無疑會增加腸胃的負擔，增加對食物消化的難度，這樣一來就容易導致腹脹現象的發生，如果是消化功能不好的人，那麼這種現象會持續得更久。

因此，建議消化功能不是很好的人要儘可能的細嚼慢嚥，將食物咀嚼打碎，這樣才有利於食物的消化，也有利於對食物營養的吸收，才能夠有利於腸胃健康，長期下來對身體健康是有好處的。

3、腹瀉便秘

暴飲暴食對我們的腸胃的負擔是比較大的，而暴飲暴食往往伴隨著油膩食物的攝入，很容易使得腸道被脂肪填塞，而少有膳食纖維的攝入，那麼就容易誘發便秘的發生。

還有就是，如果暴飲暴食吃下的食物過多，可能使得腸胃受不了，出現消化不良的現象，從而引起腸胃功能的紊亂，那麼也是可能會導致腹瀉的發生，比如吃了飯之後不久就拉肚子等。

因此，想要避免以上情況的發生，在平時注意細嚼慢嚥，吃飯慢一點，這樣才對我們的腸胃好，對身體健康好。

4、血糖升高

我們吃飯速度過快，很容易攝入過多的食物，尤其是吃下較多的米飯。這其實不僅容易誘發肥胖的發生，而且也很容易使得血糖升高的，會增加身體的負擔，增加胰腺的負擔。

如果經常如此，使得血糖比較高，且身體肥胖的話，很容易造成胰島功能的損傷、胰島素抵抗等多個問題，會使得身體調節血糖的能力下降，那麼血糖就有可能會異常了，這是值得我們平時注意的。

因此，在平時要注意細嚼慢嚥，要注意攝入食物的量，保持均衡合理的飲食，這樣身體才不會出現問題。

5、傷害心血管

狼吞虎嚥、暴飲暴食，會給身體帶來較大的負擔和導致肥胖之外，還會給我們的心血管帶來傷害，尤其是容易誘發高血壓、高血脂、高血糖、高膽固醇等。

並且，有調查發現，人在吃飯的過程中，心跳頻率會增加8%~10%左右，心臟射血量會因此增加，而如果吃飯速度過快，吃得過多，那麼很容易使得心率過快，給心臟帶來負擔。而後期還會受到肥胖、血脂、血糖異常的影響，進而傷害到我們的心血管了。

因此，在平時細嚼慢嚥是很有必要的，這樣才能夠減少身體的負擔，減少心臟的負擔，對身體健康才有好處。

寫在最後

我們很多人因為生活節奏快，從而吃飯也變快了起來，很多人都無暇享受一下吃飯美食的快樂，並且狼吞虎嚥、暴飲暴食還會帶來各種健康問題，這無論是從生活還是健康來說都是不利的。

希望大家能夠在平時生活中稍微慢一點，在吃飯這一方面慢一點，細嚼慢嚥，享受吃飯的時間，享受美食時間，感受生活美好，更是對自己身體健康的負責。