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看韓國人把白糖吃出花樣,做得像燒餅一樣大,一根5塊錢你買嗎?

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如今說到街邊小吃,那真是隨處可見的,基本上走到哪就能吃到哪,而且小吃的種類也有很多,各種烤串、炸雞柳、炒酸奶都應有盡有。今天要小優要說的是韓國的街邊小吃,做得像燒餅一樣大的棒棒糖,你吃過嗎?

看韓國人把白糖吃出花樣,做得像燒餅一樣大,一根5塊錢你買嗎?

在韓國街頭,這種純手工現做的棒棒糖就很受歡迎了,只用白糖就能做出來,真是把白糖吃出花樣的了,一串能賣5塊錢,真是低成本高利潤,下面就來看看這額棒棒糖是怎麼做的吧。

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只見小吃攤的老闆拿出一個縮小版的平底鍋,小優覺得這都可以當成勺子來用了,然後往裡面加幾勺白糖,放到煤爐上加熱,一邊加熱一邊用筷子攪拌,這樣白糖融化得快,而且也不容易糊底。

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話說這煤爐如今已經很少見了吧,沒想到還能用來做小吃呢。隨著溫度的升高,白糖很快就融化成糖漿了,然後加一點點泡打粉,用筷子一攪拌,原本透明的糖漿就開始變成奶茶色了,看起來真神奇。

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當糖漿完全變成奶茶色之後,就要立馬倒在油紙上,再用兩個模具一按壓,這棒棒糖上就有圖案了,當然啦,這圖案也是可以自己選擇的,等到這糖漿變硬了,就可以放心地拿起來吃啦。

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看圖中就是做好的棒棒糖了,外形確實很像一個燒餅,連顏色也是差不多。雖然這外形看起來很有趣,但實際上就是幾勺白糖做成的,一根賣5塊錢確實是挺好賺的。如果是你的話,你會買這種棒棒糖嗎?

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