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泡麵要想煮得好吃,煮麵步驟很重要,很多人搞錯了,所以不好吃

不知道大家有沒有把泡麵當成零食的經歷,反正我是有的。小時候買了一包泡麵,先把泡麵揉碎,再開啟包裝,然後撒上調料,泡麵就變成了非常美味的零食,和小夥伴們一起分享,你抓一把我抓一把放到嘴裡,吃得嘎吱嘎吱響。

泡麵要想煮得好吃,煮麵步驟很重要,很多人搞錯了,所以不好吃

長大以後,泡麵在生活中充當的角色不再是零食,而變成了工作繁忙時的果腹之食。即使這樣,我也從來不會虧待自己的胃,總是認真煮好每一餐泡麵,但儘管如此,煮出來的泡麵味道仍然不盡人意。直到有一天,我發現樓下開了一家堂食泡麵店,我覺得很好奇,於是我便走進去給自己點了一碗泡麵。

泡麵要想煮得好吃,煮麵步驟很重要,很多人搞錯了,所以不好吃

吃第一口的時候,我就被驚豔到了,味道比我煮得好太多了。於是我便詢問老闆如何能煮出味道這麼好吃的泡麵,並告訴老闆我煮泡麵的經歷,老闆見我也是個常吃泡麵的人,便打開了話匝子,向我傳授了煮泡麵的技巧,並說道

:“煮泡麵時放麵糰的順序是非常有講究的,如果搞錯了,煮出來的泡麵就很難吃。”,

現在小編已經把煮泡麵的步驟總結出來了,有需要的小夥伴趕緊跟著小編一起來看一看吧。

【步驟】

第一步:

用一個小鍋將適量的水燒開,將泡麵開啟之後放到開水裡煮大約30秒左右,麵糰就會慢慢散開,此時就可以把泡麵撈出來。

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第二步:

把撈出來的泡麵放到冷水之中過一下水。

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第三步:

鍋裡重新加入清水燒開之後,放入自己喜歡吃的配菜,比如雞蛋、火腿腸、青菜等等。待到配菜燙至五分熟的時候就可以將泡麵的調料包倒入鍋中。

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第四步:

將調料倒入鍋中煮至完全融化,然後將冷水中的泡麵撈出來倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮2分鐘。

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就這樣一份美味勁道的泡麵就出鍋了。

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【技巧總結】

1、煮泡麵時先把泡麵煮軟,再過一下清水,可以使泡麵吃起來更加Q彈。同時還可以去除泡麵表面的油脂,這樣泡麵吃起來不僅不那麼油膩,而且還更健康。

2、煮泡麵時一定要注意掌控時間,不然煮久了,麵條會變得軟趴而沒有彈性,口感也會變差許多。

3、先放調料再放泡麵的話,麵條就可以吸收有味道的湯汁,就會變得更加入味,吃起來口感也更好。

以上就是今天小編分享的煮泡麵的方法啦,關於煮泡麵時應該先放調料還是放泡麵,大家要記住咯,先放調料!關於煮泡麵,你還有什麼方法可以分享給大家嗎?歡迎在下方留言評論哦!

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