一份，糖醋肉
1、準備好食材：排骨湯、白芝麻醬、小蔥段、生薑末、料酒鹽、幹辣椒鹽、桂皮醬、八角豉、老抽。、陳醋、生抽、白砂糖
1、糖醋肉排骨的製作方法：
（1）將肋條清洗乾淨，切塊，將洋蔥削皮，切成蔥花，姜去皮，紅胡椒切塊，待用。
（2）糖醋汁：在碗中加入了適量的生抽抽、老抽、、白砂糖水、陳醋，用筷子攪拌充分拌勻均勻。
（3）將豬蹄放入涼水中，放入料酒，生薑，蔥段焯水一會，取出，用水衝淨，取出，盛碟。
（4）放入少許油份，燒熱後放進牛腩，用慢火燒，直到肉的顏色變成金黃色。
（5）將桂皮，八角，薑片，幹辣椒放入少許爆香，然後將調料拌勻。
（6）將適量的水倒進材料中，蓋上蓋子，大火燉煮約40分鐘。
（7）燉到湯變得粘稠，所有的材料都已經煮好，然後用小火將醬料撈出，裝在盤子裡。
（8）灑上少許的蔥和芝麻，就可以了，這道菜很簡單，而且很有食慾，和大米一起吃，很受孩子們的歡迎！
二個、青椒、煎蛋。
1、準備好食材：青椒末、雞蛋清、小蔥段、白砂糖醬、蒜瓣醬、生抽粉、蠔油適量、食鹽適量
2、青椒炒蛋的製作方法：
（1）把辣椒洗乾淨，把辣椒洗乾淨，把洋蔥洗乾淨，切成段，大蒜去殼，切碎。
（2）攪拌蛋汁：將兩個雞蛋放進一個大盆裡，再放入少量的鹽，用筷子攪拌。
（3）放入少許油份，燒開後，將攪拌好的蛋汁倒進鍋內，慢火燒至金黃即可。
（4）放少許油爆姜和大蒜，下入辣椒，爆炒到不生，放入蛋，繼續攪拌。
（5）材料：最後放入少許白糖，生抽，蠔油，食鹽，小火繼續攪拌。
（6）用大火把湯汁炒熟，然後出鍋裝盤，灑上一些蔥花，非常容易製作，蛋黃鮮亮，既有營養，也有健康的滋補作用！
三盅，鍋包肉
1、準備好食材：牛腩肉絲、小蔥段、生薑末、香菜末、料酒末、胡蘿蔔末、食鹽適量、蕃茄醬汁、白砂糖水、食鹽適量、澱粉適量、白醋汁
2、鍋包肉製作方法：
（1）將牛腩清洗乾淨，切成薄片；胡蘿蔔清洗乾淨，削成薄片；青椒切成塊；
（2）醃牛腩：將肉皮片放入碗中攪拌，加入約適量的生薑片、小蔥花、料酒粉、食鹽少許，帶上一個一次性塑膠手套，充分揉搓拌均勻後，醃製約20分鐘備用即可。
（3）調料果汁：碗中加入適量的番茄醬、白醋液、白醋液、白砂糖粉、食鹽適量、適量的適量清水拌勻備用。
（4）調製麵糊：碗中倒入約適量的澱粉2、打入一枚雞蛋黃，加入適量的清水，用筷子用力充分攪拌均勻，成團流動的。麵糊狀。備用。
（5）將醃製處理好的。肉片兒，均勻地。裹上浮一層面糊粉，下入。熱油鍋中煎，炸至金黃。撈出備用。
（6）將炒好的醬料倒進鍋內，用慢火燒，直到湯汁變得粘稠，然後放進胡蘿蔔和青椒。
（7）把煎好的肉放進去，攪拌均勻，最後蓋上醬汁，出鍋裝盤，酸辣爽口，下嚥下嚥，成人和兒童都愛！
四、魚香肉絲
1、準備好食材：胡蘿蔔絲、裡脊肉絲、青椒片、黑木耳片、郫縣豆瓣醬汁、陳醋汁、生抽抽、老抽醬油、蠔油鹽、白砂糖水、澱粉水、料酒鹽、蒜瓣醬、生薑。
2、魚香肉絲的製作方法：
（1）胡蘿蔔清洗乾淨，削皮，牛腩洗乾淨，切成小塊，辣椒清洗乾淨，切成小塊，香菇泡發，姜去皮，大蒜去皮，切片，待用。
（2）魚肉醬汁：將適量的生抽、陳醋、老抽醬油、蠔油鹽、白砂糖液、豆瓣醬汁、豆瓣醬汁、澱粉和適量的適量清水，用筷子攪拌充分拌勻均勻備用即可。
（3）醃肉絲製作：肉絲全部放入碗中攪拌，加入了適量的生抽水、料酒鹽、澱粉。抓拌攪拌均勻，醃製一會兒即可。
（4）放入少許油份，燒熱後，將薑片和大蒜片放入，加入醃過的牛肉片，翻炒均勻。
（5）將材料放入鍋中，下入胡蘿蔔、木耳、青椒絲，攪拌均勻，加入適量的醬料。
（6）用小火繼續翻煮，直到湯汁變得粘稠時，撈出汁水，裝在盤子裡，這是一種非常美味的烹飪方法，是一種很受歡迎的家庭主食！
洋蔥炒蛋。
1、準備好食材：洋蔥絲、雞蛋清、小蔥段、白砂糖醬、蒜瓣醬、食鹽適量、生抽水、蠔油適量
2、洋蔥煎蛋的製作方法：
（1）將蔥削皮清洗，切段，將蔥削皮，清洗後切段，蒜去皮，切碎。
（2）將蛋液倒入：碗中打入另外兩枚雞蛋液，加入到適量的食鹽中，用筷子輕輕充分攪拌均勻備用即可。
（3）放入少許油份，燒開後，將攪拌好的蛋汁倒進鍋內，慢火燒至金黃即可。
（4）將蔥花和大蒜放在鍋裡炸香，倒入蔥段，倒入蔥段，攪拌均勻。
（5）調料：放入生抽，食鹽，蠔油，白糖，小火繼續攪拌。
（6）將烤箱關掉，裝在盤子裡，沒有任何難度，簡單又營養，味道鮮美，適合所有人！
六、西紅柿牛肉羹
1、準備好食材：西紅柿丁、牛裡脊肉、蒜瓣醬、胡蘿蔔丁、八角椒、食鹽適量、白醋汁、白黑胡椒粉醬
2、番茄醬牛肉湯的製作方法：
（1）把番茄用鹼清洗乾淨，切成小段，用鹼清洗乾淨的牛裡脊，把胡蘿蔔清洗乾淨，切成小段。
（2）焯水：將牛排放入涼水，放入料酒、生薑、蔥段焯水一會，取出，用水清洗，瀝乾，裝盤。
（3）將少許油倒進平底鍋，燒熱後放入蒜和八角，下入番茄醬。
（4）加入少許的水，放入牛肉和紅蘿蔔，用小火慢燉。
（5）調料：放入適量的食鹽、胡椒粉、白醋調味，再用大火燜煮一小會兒。
（6）燜到湯變得粘稠，用大火把湯汁撈出，撈出一隻裝在碗裡，灑上少許蔥花，味道鮮美，營養豐富，全家人都喜歡！