現在天氣冷了，給大家推薦一款超級好吃的早餐，口感獨特鮮美，壓餓又管飽。在日常生活中，西紅柿雞蛋麵是我們最常見的，幾乎家庭中的每個人都能做出西紅柿雞蛋麵。除了西紅柿雞蛋麵之外，大家知道西紅柿面魚嗎？它就是今天給大家分享的這款西紅柿面魚湯，它是由西紅柿，雞蛋，麵粉製作而成的，和普通的西紅柿雞蛋麵有很大的差別。相對於西紅柿雞蛋麵，我更喜歡西紅柿面魚湯，因為裡面的面魚口感筋道，壓餓管飽，超級好吃，搭配了西紅柿濃郁的湯汁，越吃越過癮，尤其是天冷的時候，做上一鍋，全家人都能吃完。

這款西紅柿面魚湯，我經常會在早上製作，製作起來一點都不費時間，早上早起半個小時就能做出來一頓，食材豐富，壓餓管飽，營養美味的早餐。現在天氣冷了，在家每人吃上一碗西紅柿面魚湯，有菜有面，一碗就管飽，吃完了全身暖和，全身舒坦，真的超級美味。

之前也做過不少的湯品，但是要說到做法超級簡單，口感又超鮮美，這款西紅柿面魚湯算是一種，把麵粉加點水攪一攪，直接倒進鍋裡，鮮美營養，食材也很豐富，吃起來超級滿足，特別適合家裡有老人和孩子的朋友。冬季早餐不知道吃什麼，試試這個，有菜有面，一碗管飽，太美味了，關鍵是它的做法也很簡單，千萬不要錯過哦，一起跟著我來看看具體做法吧。

西紅柿面魚湯。

食材：西紅柿，雞蛋，麵粉，蔥花，生薑生抽，青菜，香油，香醋，豆筋。

第1步，我們先準備所有的食材，一個西紅柿用小刀在西紅柿的表面刮幾下，去掉皮，然後切成碎丁狀，準備1~2個雞蛋，把雞蛋打散，然後再準備一些小青菜切碎。再洗一些豆筋兒備用，切點蔥花，生薑末。

第2步，碗中加入半碗麵粉，再分次適量的加入清水，攪拌成比較軟的麵糊，儘量是用筷子提起來，不掉落。

第3步，鍋中放油油熱加入蔥花，生薑末，炒出香味兒，然後再加入西紅柿丁，進行翻炒，翻炒出湯汁，加入適量的生抽，再加入清水，蓋蓋煮開。

第4步，煮開了之後，用小碗往裡面倒麵糊，用筷子夾斷，蓋上蓋子再次煮開。

第5步，煮開了之後把準備好的雞蛋液倒進去，然後放上青菜，撒上蔥花，攪拌均勻之後，煮開即可，出鍋之前淋點香油，淋點鍋邊醋，就可以出鍋啦。

西紅柿面魚湯就是做好了，這樣製作出來的面魚湯，有菜有面，早上來上一碗，一碗就管飽，吃完全身暖和。

如果不知道早餐吃什麼，趕緊試試這個西紅柿面魚湯吧，老人孩子都喜歡。