疙瘩湯可以說是很多人非常喜歡的一款美食疙瘩湯味道好喝而且還能夠增強人們的飽腹感。裡面隨意加入各種的蔬菜還有湯料，我們就可以製作一碗美味又好喝的疙瘩湯，疙瘩湯我們在經常看到吃燒烤的時候人們都喜歡來上一碗濃濃的疙瘩湯，可以緩解我們吃燒烤的油膩感，還能夠增強我們的飽腹感。

疙瘩湯，吃起來味道好喝，而且濃濃的西紅柿還有雞蛋的味道，更是讓你喜歡疙瘩湯的原因之一，我們一起來製作這款私房疙瘩湯，首先我們要準備西紅柿雞蛋麵粉。蔥花，還有番茄沙絲，香油，香菜，青菜，生抽和水。在這裡我們選擇的青菜是自己喜歡的就可以，然後我們將準備好的西紅柿切成小塊，準備好蔥花。

將準備好的雞蛋打散之後，我們開始製作麵疙瘩。我們在麵粉碗裡放入一點點水。一次加1點均勻的向著一個方向進行攪拌。一直攪拌成顆粒狀就可以。一次不要放太多的水，這樣會使我們的麵粉成為了麵糰，這樣就製作不成麵疙瘩。我們熱鍋涼油將準備好的蔥花放入鍋中熗鍋。在

加入西紅柿進行翻炒，這個時候放入一點點生抽，再放入普通的番茄沙司，如果大家覺得湯汁的味道，番茄的味道已經足夠了，那麼我們可以不要加入番茄沙司。我們加入少量的食用鹽進行調味均勻的攪拌倒入了四碗水的湯汁，差不多基本足夠。如果覺得少想喝湯汁，我們可以多放一點

把準備好的疙瘩放入我們的鍋裡。邊用筷子倒邊用筷子打散。這樣才能夠保證它味道好吃。中火蓋上蓋子悶兩分鐘一直到疙瘩，便的熟了以後我們就可以開鍋將準備好的雞蛋液。均勻的打入我們的鍋中，這個時候我們再把準備好的青菜洗乾淨。洗完之後，我們放入鍋中，開鍋之後。

在林中一點香油均勻，攪拌關火，味道好吃又沒味道，疙瘩湯就製作成功了，非常的簡單，而且在家能夠盡情享用。拌疙瘩的時候水一定要慢慢的加入，這樣才能夠讓它成為我們想要的麵疙瘩。加入了番茄沙司，能夠讓湯汁更加的濃郁，如果不喜歡，我們可以不加入。製作起來非常的輕鬆容易，而且味道也是特別的好吃，整個製作下來需要半個小時左右就能夠輕鬆製作。材料都是我們日常生活中非常常見的，所以購買起來也是特別的輕