春節馬上就到了，各家各戶都在上集市採購年貨，乾果、蔬菜、肉類、零食、門神福字喜對聯等等都是必備的年貨。在農村的集市上有個有趣的現象，肉攤上的牛肉十塊錢三斤！十塊錢三斤是什麼概念，很多農民朋友都在問這個肉能不能買。

今天的冬天，天氣格外冷，一場罕見的寒潮席捲各地，大集上的牛羊肉成了暢銷貨。多吃點牛羊肉好抵禦嚴寒啊！眾所周知，牛肉中肌氨酸含量比任何其他食品都高，對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉中還富含維生素B6、維生素B12、鉀、鋅等等，可以說營養價值非常高。

大家都知道一般來說牛肉的價格比豬肉、雞肉貴，那是因為肉牛養殖相對於生豬養殖來說，成本更大，養殖週期更長，這就意味著更大的風險，因此很多專業養殖戶都選擇養豬，牛肉供應量自然比豬肉少很多，物以稀為貴，牛肉供應量少，價格自然就比較貴。

大集市上的牛肉十塊錢三斤究竟靠譜不靠譜，可以這樣說，按照正常的市場價格來說，不靠譜，今年牛肉價格大概是是30~40-塊錢一斤，那麼十塊錢三斤的是什麼牛肉？結果是什麼不用明說你也明白了吧，怎麼可能是真的牛肉呢？就算是牛肉的邊角料也不會價格那麼低。

現在的燒烤攤上說是烤的羊肉串，其實都是鴨肉製成的，那這十塊錢三斤的牛肉，你說說是什麼肉？其實吧，這十塊錢三斤的牛肉也很少有人會買，難道我們農民眼力勁那麼差，看不出來這牛肉是別的爛肉加工的？

過年買年貨要圖個安心，買東西不要貪便宜，在現在什麼有可能有假的時代，更要擦亮自己的眼睛，記住便宜沒好貨，農民朋友賺錢不容易，也希望相關部門管管這個事情，還市場一個乾淨。