秋季,季節胡轉換,孩子胡胃就變得有點脆弱,那麼秋天孩子喝什麼粥養胃呢?下面一起來了解一下吧!
蓮子糯米粥
材料:
蓮子50克,糯米100克。
做法:
1、將蓮子用溫水浸泡,去心後用清水洗淨。
2、把糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1~2小時。
3、將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中,置於火上,煮成粥,即可食用。
功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,營養豐富。
此粥清心養神,健脾和胃。
燕麥粥
材料:
燕麥100克,大米100克,水適量。
做法:
1、將燕麥去除雜質,洗淨後在水中浸泡2小時,然後放入鍋中。
2、將米洗淨也放入鍋中,加適量水燒沸後改用小火熬煮。
3、煮的過程中,要不停地攪拌,煮至熟爛即可。
功效:燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥,具有補益脾胃、止虛汗等功效。
什錦粥
材料:
小米 200克,大米 100克,綠豆、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾各適量。
做法:
1、將小米、大米、綠豆、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾用水分別淘洗乾淨。
2、飯鍋內加適量的水,放入綠豆,煮至七成熟時,加入開水,將小米、大米、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾放入,燒開後再改用小火煮至熟爛即可。
功效:大棗富含維生素C及優質蛋白質等多種成分,被稱為“天然維生素丸”;葡萄乾、核桃仁是健腦益智的食品;小米含維生素B2較多。
(素材來源網路)