錯誤飲食、不科學作息，會讓你身體越來越脆弱。疾病越來越容易侵犯你，可能你也發現，我們的身體比以前更加脆弱，即使你提高安全、健康意識，但是，疾病還會上你身，不乏罕見疾病。

以癌症來說，成了很多人想要預防，卻預防不了的病症，其死亡率極高。你會吃藥、你會吃各種偏方、當然，離不開吃食物，其實，在生活中，很多我們認為沒有用的“垃圾”也是較好的抗癌、保健聖品，一起來看看吧。

茄子蒂

吃茄子對身體好，在吃茄子的時候，不少人會把茄子蒂削下，認為其沒有用，其實不然，茄子蒂並非“垃圾”，相反，其比茄子本身更有益健康。

茄子全身入藥，大家都知道，透過吃茄子能消腫、清熱、活血、降血壓。而說到茄子蒂，在古籍就有記載，食用茄子蒂，能解毒、治療炎症。

茄子皮

而說到茄子，不少人在食用時，還會將其削皮，認為其外面的一層皮不好。其實，茄子的表皮也有較大功效，其中的維生素B含量極高，對促進維生素C的代謝非常好。

在研究中顯示，食用茄子皮還能提高身體的抗癌活性，其抗癌的能力甚至超過了某些藥物。

橘絡

在吃橘子的時候，把橘子剝開，你會發現橘子的果肉外面包裹著一層白色的東西，食用時，你會將其撕開、扔掉，其實，這種白色的物質叫做橘絡。

對身體是有益處的，橘絡屬於一味中藥，其中的蘆丁，對調節身體、保健身體非常好，能維持正常的血管彈性、密度，不斷的減少了血管壁的脆性、滲透性，還能防止毛細血管發生滲透，有效的調節血液迴圈，對促進身體健康非常好。

菜根

吃蔬菜的時候，我們會把菜根削下、丟棄，其實，不應該這樣，菜根也是極好食材，透過食用菜根，對保健身體的作用，絲毫不弱於菜葉本身。

以香菜根來說，就是好東西。在古代醫藥典籍中就有記載，透過食用香菜根能治療風寒感冒，對小兒積食也有治療作用。

吃菠菜的時候，人們也會把菠菜根削下，連根吃菠菜效果會更好。菠菜根的營養也充足，對調理腸胃、治療高血壓、便秘非常好。

這就是關於我們生活中常見的一些飲食注意事項描述，經常丟棄的“垃圾”其實也是一味良藥，希望大家多重視，科學保健，才能讓身體更加健康。

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