我國有很龐大的乙肝患者群，乙肝的傳播途徑主要是：母嬰垂直傳播和血液傳播，乙肝病毒不會透過消化道和呼吸道傳播。

在日常生活中，握手，擁抱，一起工作，一起吃飯一般不會感染上乙肝病毒，大家沒必要談“肝”色變。大家周圍的親戚朋友，或多或少的會有乙肝患者，今天，小編給大家講講乙肝患者不能吃的幾種食物，大家可以分享出去哦。

1.甜食

甜食含有非常高的糖分，經常食用糖分高的食物，會給肝臟造成非常大的負擔，很有可能會引起胃脹氣。

並且，甜食中的糖分非常容易轉換成脂肪，長期食用甜食，脂肪就會在肝臟中慢慢堆積，非常容易引起脂肪肝的形成，並且也會加重乙肝的病情，所以乙肝病患者儘量少吃或者不吃甜食。

2.醃漬食品

醃漬食品的鹽分含量是非常高的，裡面有大量的防腐劑成分，對於乙肝患者非常的不健康，身體健康的人群也要避免經常食用醃漬食品。

經常食用醃漬食品，會影響體內的新陳代謝，影響體內水和鈉的吸收，會對腎臟，肝臟造成嚴重的影響，一定程度上加重乙肝病情，應做到少吃或者不吃醃漬食品。

3.油炸食品

健康人群都不能經常食用油炸食品，更何況是乙肝病患者。因為油炸食品是一種高熱量高脂肪的食物，經常食用會影響人的消化和吸收，引起腸胃功能的紊亂，嚴重者還會引發腹瀉等腸胃問題。對人體造成的危害是不可估量的，乙肝病人要完全杜絕經常食用油炸食品。

4.燒烤食物

吃路邊燒烤食物的危害是非常大的，因為在加熱肉的過程中，肉類中的氨基酸會隨著加熱的過程發生一定的變化，在變化後會產生一定的致癌物質，長期食用可能會導致胃癌，腸癌的發生。

並且在燒烤的過程中，會產生大量的油煙，人體吸收這些氣體後的危害是非常大的，並且路邊攤的衛生條件也不是很好，難免出現燒烤出來的肉出現不熟的情況，食用了不熟的肉很有可能感染上寄生蟲。

這種食物，健康人群長期食用都會出現嚴重的問題，更何況乙肝病患者，乙肝患者食用後會給身體帶來很重的負擔，所以乙肝患者不能經常吃燒烤。

解讀中國第1病：讓我們攜手應對乙肝的挑戰

王振坤；謝英彪

醫學

免費閱讀

以上幾種食物，經常食用對於健康人群都會產生很大的負擔，乙肝病人更加不能食用，患上了乙肝的人群，一定要對自己的病情有足夠的認知，及時到醫院進行治療。控制日常飲食，保證充足睡眠，有適當的體育鍛煉，只有這樣，疾病才會遠離我們。