天氣正好，溫度適宜的春季，不僅是一個遊山玩水的好季節，而且更是養生防疾病的關鍵時段。開春之後，天氣正逐漸乾燥起來，就連肌膚也因為缺水而出現脫皮的現象，而燥邪對肝、肺所造成的損傷更是極其嚴重的。

同時，乾燥的春季也是誘發呼吸道疾病產生的主要因素，而對人體健康起著重要作用的肝、肺該如何呵護其健康呢？選擇食療便是值得推崇的好方法。

那麼，春季時令食材這麼多，該選擇吃什麼呢？別惆悵，今天最懂你的小編就為你羅列幾種美食，幫你更好的清肺、潤肝。

春季吃什麼食物能幫你清肺潤肝臟

1。茯苓

茯苓這種常見的中藥材，我想很多人都很熟悉，其中，在春季選擇適量吃點茯苓能有效促進肝臟中膠原蛋白的合成，並起到分解肝臟內纖維組織的效果，這對於增強肝臟的機能以及避免肝硬化相當有益。

所以，將茯苓作為日常飲食的護肝之選便是極好的選擇，其中，你可以將茯苓和粥共同熬粥，不僅做起來很方便，而且更滋補。但是，茯苓畢竟屬於中藥材的一種，所以也要適量哦！

2。菠菜

“營養之王”的菠菜是春季的時令蔬菜，很適合春天食用，另外中醫還認為，綠色能入肝，並且在菠菜中還蘊含了類胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質的成分，這種物質能促進肝臟得到修復，所以對於呵護肝臟健康十分重要。

所以各位美食達人們，趕緊做點菠菜美食來享用吧！但是，烹製菠菜時別太熟，會造成養分流失的。

3。銀耳

在春季適量煮點銀耳湯來喝是很滋補又潤肺的好選擇，中醫認為，銀耳能入腎、肺經，其中還含有大量的植物性膠質成分，對於毒素能起到不錯的吸附作用，所以適量吃點銀耳便能幫你很好的祛除肺部毒素，達到較好的滋養效果。

4、荔枝

味美多汁的荔枝不僅美味可口，而且還含有豐富的檸檬酸、果膠、蛋白質等營養素，這些成分都是為肺、肝進行“加油”的重要“原料”。所以，在休閒的時候來幾顆荔枝是多麼愜意啊！

以上為大家所介紹的幾樣適合春季吃的潤肺、養肝的食物，希望大家能適量吃一些，除了注重食療進補之外，保持穩定的情緒也是很有必要的。

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