秋葵是近幾年來受到大眾喜愛的一種蔬菜,很多人認識它是一種新型蔬菜,其實秋葵也叫葵菜已經有幾千年的食用歷史。而且,秋葵在古代還有蔬菜之王的稱號,古代五菜葵、韭、瞿、蒸、蔥,秋葵排在第一位。秋葵不僅是果實可以吃,它的葉子和花也有很高的營養價值,當然秋葵果實的營養價值最高。接下來,小編帶大家來了解清楚,常吃秋葵的好處。
那麼,
常吃
秋葵的好處有哪些?
首先可以美白面板,增強人體抗衰老能力
,秋葵含有多種維生素,維生素B1,維生素B2和維生素C等。而且也含有大量的微量元素,比如鈣,鐵和硒元素,可以清除體內的自由基,保護細胞抗氧化,還能促進法膠原蛋白合成,有利於保持面板水嫩光滑。而且,常吃秋葵還能補充鐵元素,預防貧血,也能讓臉色變得紅潤。最重要的是秋葵的脂肪含量低,熱量低,滿足減肥的人,希望食物營養豐富還不胖的要求,所以秋葵也經常出現在減肥餐裡面。
其次可以促進腸胃蠕動,幫助身體排出有害物質
,這是因為秋葵中含有大量的果膠和纖維素,這些物質都是屬於可溶於水,在腸胃裡會膨脹。所以,能促進腸胃蠕動,把腸胃裡的有害物質和多餘的食物殘渣排出體外。所以,不論男女經常吃點秋葵,不僅對腸胃健康有好處,在預防便秘上也有一定的效果。
接下來可以補充鈣物質,促進骨骼生長
,鈣物質是人體不能自己合成的物質,所以人們要透過吃一些食物來補充鈣物質。要知道鈣物質是人體必需的營養物質,體內少了它,就會導致骨骼密度變大,容易患上骨質疏鬆,還會讓人體型改變含胸駝背很嚴重。特別是秋葵含有的鈣元素比牛奶更適合人體吸收,不需要補充維生素D,促進人體吸收鈣物質非常的方便。
飲食細節決定健康
jinyuejun
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最後是可以緩解身體疲勞,保護眼睛視力
,這是因為秋葵裡面含有蛋白質,多種維生素,糖類,磷元素和鈣元素。這些營養物質可以為身體提供能量,而維生素可以緩解身體疲勞,其中的維生素A,可以緩解眼睛疲勞,延緩視力下降的速度。特別是秋葵可以生吃,在下午感覺自己沒精神,眼睛有點酸澀的時候,吃點秋葵對身體健康很好。
而且,秋葵在中醫看來是利咽,下乳,壯陽健腎和清肝毒的好東西,經常吃的人身體對疾病的抵抗能力也會得到加強。雖然,秋葵是適合很多人吃的養生蔬菜,但你要是最近正在拉肚子,或者是吃的冷的就會拉肚子,那麼,就不適合吃秋葵,不然拉肚子的症狀就止不住。還有,就是感覺自己怕冷,喝水喜歡喝燙一點的人,腸胃會有點虛寒也不適合吃秋葵養生。而且,平時吃秋葵不用焯水,直接爆炒營養物質不會流失的,而且口感也更好吃。