在這種肉應該經常吃，他比牛羊肉溫和，益氣補氣，遇到他不要手軟！轉眼就到了時間過得很快，雖然已經是了，但是天氣仍然是很熱，還有很多汗水，所以我們家這個月我們經常做排骨，份吃大便比較合適，可以補充我們很多營養，對於朋友們，肋骨是個不錯的選擇，肉不多，但不好吃，營養不夠，排骨煮久了骨頭會酥脆的，的工作是做燉排骨，燒排骨也很受關注，因為肉不腥，還爛，我想了很久了，的成功率、步驟和方法都不難，讓我們一起學習。

紅燒排骨

By仔仔小窩

混合配料：

排骨500克，洋蔥，姜，大蒜，胡椒

烹飪步驟：

1、在鍋裡放冷水，放入準備好排骨，焯水使用。

2、準備洋蔥，姜，大蒜，花椒和焯水排骨在冷水中。

3、把油放進鍋裡，油燒開後，放入切好的薑片炒香。

4、然後把大蒜炒成洋蔥味。

5、將洋蔥、姜、蒜炒至香，再加入排骨翻炒幾下。

6、將排骨炒熟，加入醬油，或老抽，翻炒至顏色均勻。

7、然後把水放進鍋裡，蓋上鍋蓋，水不應過排骨。

8、等湯水開啟，加鹽，繼續用小火慢燉。

9、當湯汁收到差不多時，您可以享受他。

烹飪技巧：

1、排骨，一定要焯水。第二，如果你喜歡吃甜食，可以放一些冰糖。因為我是給孩子的，我不放辣的食物，你可以放一些辛辣的食物，而且味道很好。2肋骨富含鐵、鋅等微量元素，能強身健骨，肋骨中含有大量磷酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等，可為兒童和老年人提供鈣。三，排骨富含肌氨酸，能增強體力，使人精力充沛，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需脂肪酸，補充人體所需營養，讓我們一起保持健康。

你喜歡這個燉排骨嗎？

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