最近看一些養生節目，發現居然很多菜餚都油炸，還各種標榜健康，也是覺得很神奇。

後來查了查，其實油炸過的菜只是說熱量會提高很多，也沒有說就會怎樣怎樣，但確實不健康，還是主張要少吃。

油炸過的食品外焦裡嫩，口感香脆，因此被深受喜歡，而很多孕媽媽在懷孕過程中，因為食慾不佳，總是想吃一些油炸食品，但是吃油炸食品對孕婦更是不好的。

油炸食品是透過在高溫的油中炸製出來，所以會出現食品當中一些營養物質的變性現象，從而導致一些有毒致癌物質的產生，這樣孕婦在食用以後會影響到自身身體的健康和胎兒的身體發育。

像油條油餅這種，在烹飪的過程中會加入一定的明礬，如果經常的食用這類食物就會導致記憶力出現明顯的減退現象。而且油炸食品當中，含有很多的油脂。在食用以後會導致女性的胃腸功能出現紊亂，甚至會引起患者出現食慾不佳，腹痛腹瀉等症狀。大量的食用這類食物，還容易導致體重不受控制，甚至引起胎兒過大，在分娩的時候出現，分娩難度增加的情況。

隨著懷孕月份的增加，女性的子宮會漸漸的長大，這個時候由於對直腸造成壓迫，很容易發生便秘和痔瘡的情況，如果食用油炸食品，不僅會加重便秘，而且還會引起痔瘡出血。

油炸食物當中含有很多的不利物質，這些物質會導致胎兒腦神經發育受到影響，嚴重的情況下會導致胎兒智力發育出現遲緩。

孕媽媽要結合自身情況，多吃營養健康的食物，不僅對自己負責，也是對肚子裡的寶寶負責。