天氣炎熱，喝上一杯新鮮的果汁，別提多麼爽口了。不少人都有喝果汁的習慣，覺得果汁新鮮又健康。但是，果汁不等於水果，而且果汁的含糖量比較高，有糖尿病、腎臟病、高血脂這三類疾病的患者，注意酌情飲用。專家建議，有這三類疾病的患者可以用氣泡飲代替果汁。

大部分的果汁，都有高糖、色素、以及其他新增物質，補充營養的同時，也攝入了其他高含量物質，特別是對於部分疾病患者來說，攝取的糖分過多，很容易引起併發病。臺灣大學食品科技研究所江文章教授表示，成人每日所需熱量約為2000大卡，其中糖攝取建議量應低於200大卡，而1克糖等於熱量4大卡，也就是一天糖攝取量應少於50克；糖尿病、腎臟病及高血脂的患者，必須特別控制糖分攝取，以免血糖飆升而影響病情。

糖尿病：高含糖果汁可以很快升高血液，糖尿病患者胰腺分泌的胰島素不足或分泌胰島素遲緩，不能及時將血糖調整到正常，持續高血糖是糖尿病一切併發症的禍根。所以，糖尿病患者應少喝果汁，改用氣泡水替代，不增加身體含糖量之餘，還能夠很好的緩解身體的不良狀態。

腎臟病：腎臟功能和新陳代謝作用都會因為高糖而明顯下降，尿量減少，體內有的毒素也不能全部排出體外。氣泡水有助於促進人體新陳代謝，保護腎臟功能，將身體的有毒物質代謝出體外。

高血脂：高血脂病人一般的飲食原則是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低

膽固醇

、

低糖

、高纖維膳食。所以，果汁要少喝。氣泡水沒有這個隱患，無糖，零能量，是高血脂患者的最佳健康飲水。

江文章教授還強調，若天氣熱口渴要喝果汁，應選擇100％純果汁；另外，許多食物製程中都會加糖，購買前要留意食品含量標示中的含糖量，以免糖分攝取過量，增加健康風險。當然，最好的方式，還是用

氣泡水

替代，常喝氣泡水，養成健康的飲水習慣。