有些中老年人（五十歲以上）的飲食上，存在有三個誤區：儘量多吃雜糧、豆類；素食；不吃晚餐。這些做法都在不同程度的損害著中老人的健康，必須予以糾正。

誤區之一：儘量多吃雜糧，多吃豆類

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不少中老年人認為，吃飯以雜糧粥、豆類為主，不會發胖，身體健康，這是錯誤的。雜糧粥、豆類不易消化，消化不良會影響營養吸收，導致營養不良而罹患疾病。中老年人消化能力在逐步減退，因此，不宜多吃雜糧粥和豆類。

中老年人宜吃一些容易消化營養成分高的大米、小麥粉等細糧、高熱量、高蛋白的雞蛋、魚、蝦、豆芽、豆腐等，雜糧和豆類可選擇易消化的薯類、小米等適量食用，只有合理膳食，營養均衡，這樣身體才會健康。

誤區之二：素食。

吃素食有可能導致營養不良。例如，不吃魚肉，蛋白質可能攝入不夠，會導致肌肉萎縮、機體無力等問題。中國居民膳食指南要求，膳食應包括奶製品、畜禽類、蔬菜、谷薯類。這樣才能保證人的正常營養需求。

誤區之三：不吃晚餐。

夜晚空腹，胃酸容易傷害胃粘膜，營養供應不上，抵抗力下降，同時影響睡眠，易餓醒。或者晚餐隨便應付，吃一個水果。這樣對健康都是不利的。

晚餐要保證營養全面，兼顧容易消化。吃上一碗麵條就不錯。麵條中加一個雞蛋和一些蔬菜，方便又營養。補充一天消耗，為身體提供營養。不能吃大魚大肉和難以消化的晚餐。

中老年要避開”雜糧為主、素食、不吃晚餐”的誤區，按照中國居民膳食指南的要求，合理安排飲食，葷素搭配，飯吃七分飽，保證身體的營養需要，有一個健康的身體，快樂生活好每一天！