寶寶
剛出生的時候
，他們的大腦飛速發育。大腦發育也是需要營養的，這時候家長一定要注意寶寶的飲食
。要讓寶寶多吃一些促進大腦發育的食物。
三歲前的的寶寶，他們的大腦正處於發育的風暴期，
大腦發育
需要很多營養。特別是D
HA,更是寶寶大腦發育不可或缺的營養之一
。魚類裡面含有豐富的DHA，孩子經常吃魚，對孩子大腦發育非常有幫助。下面給大家推薦三種魚類輔食。
鱸魚土豆圓子
這道輔食非常美味，而且營養價值也很高。食材也是十分普通的食材，做法也超級簡單。
這道輔食很適合三歲以前的孩子吃，它的造價也不高。
在
做這道菜之前要先準備食材
。去市場或者超市買一條新鮮的鱸魚，再準備一個土豆、一小勺麵粉、兩顆生菜、小半個胡蘿蔔和一個蛋黃。食材準備完畢後，就可以製作了。
先
把鱸魚清理乾淨
，把魚刺挑出來
。然後把土豆切成小塊，放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，取出後放涼備用。在蒸土豆的同時，分別給生菜和胡蘿蔔焯水。生菜比較好熟，焯水兩分鐘就可以了，胡蘿蔔需要焯水五分鐘。
將生菜切絲，胡蘿蔔切丁。把鱸魚放入絞肉機中攪碎，把涼透的土豆壓成泥狀，然後
把四者混在一起，再放入放入雞蛋黃，充分攪拌。直到把它們攪拌成一種黏稠的狀態。
攪拌好後，把食材做成圓子，水開後就可以下鍋了。這時候一定要用中火煮制，大約煮五分鐘左右，這道鱸魚土豆圓子就熟了。
等食物稍微涼一些，寶寶就可以大快朵頤了。
巴沙魚玉米餅
巴沙魚裡面含有大量的營養，不但有豐富的DHA，還含有大量的微量元素。玉米作為一種粗糧，也含有大量的營養。
這兩者的結合，堪稱食物裡的黃金搭檔。
做這道輔食之前，要先準備食材。它的食材非常簡單，
準備100g左右的巴沙魚，20g左右的玉米粒，再就是10g麵粉，外加若干檸檬片就可以了。
它的製作方法也很簡單
，先煮玉米粒
。玉米粒煮制的時間比較長大，約需要十分鐘。這個時間也不要浪費，正好可以把巴沙魚做成魚泥，然後在魚身上面蓋上厚厚的檸檬片。
玉米粒涼透後，將它外面黃色的部分去掉，然後把剩餘的玉米粒切碎。把魚泥和麵粉一起倒入切碎的玉米中，充分攪拌。攪拌好之後，把食材壓成小餅，然後小火煎制。
大約15分鐘就可以出鍋，寶寶就可以吃到外焦裡嫩的巴沙魚玉米餅。
龍利魚粥
龍利魚也是非常有營養的，經常吃龍利魚，對寶寶的大腦發育十分有利。再配上粥，可以讓寶寶吸收的更好。特別是
一些胃口差的寶寶，更適合吃這道輔食。
這道菜需要的食材比較多，
需要紅薯和龍利魚各40g，小米20g。燕麥和白
藜麥
各5g，也需要15g的西蘭花，以及若干的薑片
。準備好食材後，先把白藜麥浸泡半個小時左右，小米也要泡十分鐘左右。
這期間也不要閒著，可以先處理一下龍利魚，給它鋪上薑片去腥。
過幾分鐘後，把處理好的魚肉放入蒸箱蒸制大約五分鐘左右
。只要看到魚肉熟透了，就可以拿出來。
將紅薯切塊，西蘭花焯水後也切碎備用。把小米和白藜麥煮至八分熟，然後再加入紅薯繼續煮。等紅薯快熟的時候，再加入燕麥片煮。
粥快煮好的時候，就可以把魚肉和西蘭花一起放進去。
大約一分鐘之後，龍利魚粥就可以做好。
這三種輔食都可以給寶寶的大腦提供不少的營養，當然給寶寶補腦的食材很多，不只是魚類。
那麼除了魚類以外，還有哪些是食材是促進寶寶大腦發育的呢？
一、南瓜
南瓜裡面含有大量的維生素和胡蘿蔔素，它是一種既營養又美味的蔬菜。
它裡面的維生素
A可以
促進大腦的發育，維生素
B
可以營養大腦，胡蘿蔔素對視力發育非常好。
二、海帶
海帶作為一種海產品，它裡面的營養物質不亞於魚類。
海帶裡面含有大量的
卵磷脂、穀氨酸
等，這些都是大腦發育必備的物質。
寶寶經常吃海帶，他們大腦也能得到更多的營養。
三、
香蕉
香蕉質地很軟，香甜可口，幾乎所有的寶寶都喜歡吃。不但如此，
香蕉裡面含有豐富的蛋白質和維生素，可以很好的養護大腦，對大腦的疲勞也能起到一定的緩解作用。
三歲之前的寶寶，他們的大腦每天都在飛速的發育。如果家長想讓寶寶更聰明，一定要給他們的大腦提供足夠的營養。
魚類裡面含有大量營養，寶寶經常吃會更聰明。不過家長讓寶寶吃魚類輔食時，一定要把刺提前挑乾淨
。除了魚類外，家長也可以讓寶寶吃一些別的營養豐富的食物。
很多家長都是新晉父母，平時照顧孩子小心翼翼的同時，有時候也會迷茫孩子的輔食到底怎麼安排，怎麼做，怎麼吃才合理健康。
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