孩子是每個家庭的寶貝，因此飲食和教育就成了家長的必備課。今天給大家說說孩子的飲食問題，現在好多孩子都非常的挑食，成天這也不想吃，那也不想吃，以至於身體的抵抗力就非常差，那麼，做好每頓飯就成了首選，我是每次都換著花樣做，下面就給大家說款對孩子長身體有好處的一道湯，那就是魚骨湯。

材料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法：1、起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒

2、加水滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

功效：增強鈣質、清潤、去溼。給寶寶吃要注意撈出魚骨刺哦~

魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆。而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。

【材料】白瓜一條，大頭魚魚骨200克，生薑三片

【烹飪】

1、白瓜洗淨去瓤，切片備用，姜切絲，魚骨洗淨用鹽醃30分鐘。

2、起油鍋加薑絲煎香，放魚骨，慢火將魚骨兩面煎至剛熟

3、加入開水煮滾後加入白瓜，瓜一熟調味即可，亦湯亦菜，份量足夠一家三口食用。

雖然不能保證每款孩子都喜歡，但總有一款適合你的孩子。為了孩子能夠健康成長，讓我們一起努力打造適合自己孩子的小飯碗，把美食做得花樣百出，輕鬆讓孩子愛上吃飯、喜歡吃飯！