現在大多數田地裡面的玉米都收完了，小時候很喜歡吃玉米，可以煮玉米，也可以炒玉米粒吃，吃玉米很頂餓並且味道越吃越香；對於如今社會來說，一年四季，不管什麼時候，都可以吃到香甜的玉米！

隨著交通的發展，我們的視野中也出現了黑玉米、白玉米、黏玉米等等，不管是哪種玉米，營養價值都很豐富，並且做法也是多種多樣，在炒龍蝦裡面放點玉米，在燉排骨時也可以放玉米，作為玉米嗜愛者來說，你知道常吃玉米有哪些好處嗎？

1、玉米中含有維生素，被人們親切地稱為“黃金作物”，玉米中的不飽和脂肪酸很多，比米飯、麵食都要多，因為說吃得多也不用擔心發胖。這也是很多減肥人士都用玉米來代替主食的原因啦。

2、常吃玉米可以起到延緩衰老的作用，每個女性朋友都希望青春永駐，不衰老！生老病死是一種常態，也是人類必須要經歷的過程，而玉米中含有維生素E，這種物質對於保持肌膚水潤有一定的效果！

3、多吃玉米可以預防便秘。玉米含有一些纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，能夠快速將腸道中的廢物排出去！所以說，常吃玉米，可以起到瘦身、潤腸的效果！

因此說，多吃玉米對身體有多種好處！但在豐收玉米時，

大家往往只會吃玉米有營養的部分，忽略了“最豐富的地方”——玉米鬚。

是不是很多人的習慣，吃玉米，必須把玉米鬚拔掉？其實玉米鬚的作用也很大，用玉米鬚泡水，能夠補充營養元素，也能夠起到調理身體的作用！

最後，小青發現生活中大家在吃玉米後，玉米棒子上面還會留下白色的小胚芽，小胚芽的用處也挺大的，這些小胚芽含有不飽和脂肪酸、維生素，能夠很少的保護血管健康！對於我們身體健康來說幫助挺大。

如何挑選玉米：

黏黏的玉米以白顏色佔據多數，這類玉米中蛋白質含量高、維生素、澱粉都比較多！

而黃玉米里面含有的胡蘿蔔素比較多，常吃一些對於緩解視力有一定的好處！

而紫玉米黑玉米都是比較少見的，這類玉米中含有花青素、抗氧化、抗衰老的物質！不管是哪種玉米，效果都大差不錯，朋友們在選擇的時候按照自己喜歡的口味來選擇就行了。