“我之後從此害怕光吃素了。”剛康復的小李對爸爸媽媽說到。小趙身體一直很身心健康，但是3年以前，小趙身旁發生了一批“素食現實主義”者，被潛移默化的她，也逐漸新增吃素的隊伍。一開始感覺沒有什麼異常，乃至覺得身體都“輕柔”許多，伴隨著時間的流逝，問題也逐步曝露出去。

從第2年起，小趙就逐漸不斷頭昏，身體睏乏老是提不起來勁，精神實質也不如從前。總算，在有一次提前準備出去工作的情況下昏倒在大門口，被爸爸媽媽送進醫院門診。“她的血紅蛋白濃度僅為52克/升。

而成年人女士的血紅蛋白濃度低於110克/升就會有缺鐵性貧血。”醫師對她的爸爸媽媽那樣說。這也就代表著，胡小姐早已到達了重度貧血的處境，而由此可見，就取決於小趙長期性吃素。

素食現實主義群體在當今社會上面有許多，尤其是一些年輕女士及其身型略微微胖的群體，可是徹底不吃肉製品只吃素食一種極端化個人行為，長久以往，就會造成缺乏營養、內分泌失調等問題。

長期性素食會發生這種問題

身體必須豐富多彩的營養元素，而不一樣的食材可以為身體給予不一樣的營養元素，例如肉類食物就可以為身體給予獨有的蛋白，一旦肉類食物攝取受限制就會危害到身體內蛋白的量，人感受主要表現出缺乏營養的狀況，身體抵抗能力逐漸降低、非常容易覺得到疲憊，秀髮也會很多掉下來。

長期性素食會造成身體欠缺一系列的營養元素：一方面是會缺鈣，由於綠色植物鋅的使用率相對性要低一些，因而長期吃素食的人非常容易缺鈣，危害身體生長髮育並減少身體抵抗能力；另一方面會造成維生素b212的欠缺，維生素b212是造血功能全過程及其中樞神經系統之中必不可少的一種維他命，通常都存有於動物食材之中，長期性吃素食非常容易造成維生素b212欠缺；除此之外吃素還會繼續造成缺少鈣，一些嚴苛素食現實主義者一切跟小動物有關的食材都不吃，包含奶類、蛋類食品，長期會發生鈣元素欠缺，會提升骨質疏鬆發生的機率。

長期素食非常容易造成內分泌失調的呈現，進一步還會繼續造成月經失調、月經量少及其停經的症狀，卵細胞的品質也會遭到危害，針對還未懷孕的女士來講，長期性素食很有可能還會繼續造成不孕症。

人的肌膚往往看上去延展性有光澤度都必須得益於肌膚之中的人體脂肪及其膠原，一旦身體內這二種成分欠缺就會造成肌膚沒有光澤度體細胞開裂皺褶增加。長期吃素食會造成膠原及其脂肪率降低 ，漸漸地的肌膚延展性愈來愈差，就會越來越十分不光滑暗淡無光。

飯實際上實質上而言是越吃越愛吃，可是常常吃素食會直接影響到胃液的代謝，胃液的代謝降低也會讓身體對營養成分的消化吸收變弱，長期下來胃口就會漸漸地下降，一旦胃口下降，會進一步不想吃東西產生惡迴圈。

素食實際上分成很多種多樣，並並不是大家嘴中說白了的哪些肉類食品、蛋類食品都不吃，素食中，有一類是嚴格遵守素食，也就是全部由小動物製作而成的食材都不吃 ，主要包括奶類、乳酪等；另一類是奶蛋素食，這類群體不立即服用肉類食品，可是會攝取蛋類食品及其奶類；也有一種歸屬於魚素食，是不經意會服用黑魚子醬這類食材，可是長期全是用蛋類食品奶類開展取代的一種獨特素食群體。

儘管說長期素食現實主義者對身心健康不好，可是短期也是可以的，可是也需要留意遵循身心健康素食的標準：

雖然素食現實主義群體對人體脂肪拒之千里，可是人體脂肪也需要填補，適度的人體脂肪攝取可以協助身體保持雌激素，假如堅持不懈素食那麼就需要多吃植物油、乾果這些，可以為身體填補一定的飽和脂肪酸。

素食留意群體一日三餐之中都需要填補一定的全穀物，例如黑米及其燕麥片這些，可以為身體給予所必須的高甲基纖維素。

除開人體脂肪和穀類，素食現實主義要留意攝取一定量的奶類及其蛋類食品可以補充蛋白質，豆類食品商品也需要多吃，可以協助填補天然性食材所欠缺的獨特蛋白。

最終，大夥兒在飲食搭配上一定要確保飲食搭配的多元性，假如能也必須填補一些多功能性的補充品，例如鈣元素及其含鐵這些。期待大夥兒“客觀”吃素，有著一個身心健康的好身體。