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根據不同型別的素食，如純素食（也稱全素食）、齋食（避免吃所有由動物製成的食品）、乳蛋素（不吃肉，卻會用部分動物性食品來獲取身體所需要的蛋白質，比如蛋類、奶類）、奶素（不吃蛋製品，會使用奶製品）、蛋素（不吃奶製品，會食用蛋製品）、果素（只吃水...

若中老年人任意選擇其中一種，都容易導致飲食不均衡，這是因為在健康素食中的要求，同樣需要供給機體碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維等，尤其是肉類食物中所含有的血紅素鐵，有助於機體預防缺鐵性貧血...

圖片來源：德國開元網減少吃肉可以解決農業資源消耗過多據葡華報報道，該報告指出，地球人口的增長、食物構成趨向高蛋白所帶來的對糧食、肉類和蛋奶食品需求的大量增加，導致對農田和淡水的需求達到空前的水平...

很多人都很羨慕鍾漢良四十多歲的年紀都還可以把身材保養的這麼好，還能在演唱會上活力無限的跳舞唱歌，其實這都是跟他平時進行的很多跑步健身，游泳，網球很多運動，有很大的關係，可以幫助他保持緊實的線條和肌肉，其實運動減肥的好處還是很多的，選擇一個你...

圖源網路和書籍（下同）推薦一：《救命飲食：中國健康調查報告》在美國康奈爾大學坎貝爾教授、英國牛津大學理查德·佩託教授、中國疾病預防控制中心陳君石教授、中國醫學科學院腫瘤研究所黎均耀教授、劉伯齊教授的共同主持下，在中國的24個省、市、自治區的...

美國一對崇尚素食主義的夫妻，讓18個月嬰兒跟著自己吃素，導致嬰兒被活活“餓死”，家裡另外兩個孩子（1個3歲，1個5歲）都嚴重營養不良...

迴歸主題，我們來說一下今天的主角，鹹酥雞，鹹酥雞是用各種調料，羅勒、雞蛋、玉米米粉、紅薯粉、咖哩粉等調和，然後包裹著平菇炸出來的美食，出鍋的美食香酥嫩脆，像極了雞肉，所以得名鹹酥雞...

由此，我們可以看出，不管是素食主義還是肉食主義，身體長期缺少某些必要的營養，都會帶來“副作用”，所以想要身體長壽，建議大家飲食上葷素搭配，常吃豆類、補氣血會更好...

3、兒童兒童的發育期是需要各種營養支援的，如若長期吃素的話，會導致身體無法攝入充足的鈣、維生素B12等，會給兒童的發育帶來一些不可逆的影響...

現在人可能會說他們是沒有肉吃導致的，實際上也可以說是吃素不均衡導致的...

基因好身體的抗癌能力如何跟身體的各項經營也是有著非常大的關係的，如果身體經營得比較好的話，那麼身體的抗癌能力自然也會強一些，能夠更好的避免我們出現癌症的情況，有的一些癌症也可能是由於家庭遺傳所導致的，當然並不是說遺傳的就是癌症本身，而是遺傳...

事實上，蛋類和牛奶是最基礎的動物性食品，蛋奶素食者在飲食搭配合理的情況下還可以做到營養的平衡，但全素食者必須要額外新增營養補充劑來補充缺失的營養，純靠素食很難滿足人體所需的全部營養...

在心臟病發之後，蔬菜水果也是一劑良藥，專家曾長期做過一項心臟病病理研究，發現心臟病人要成功恢復健康，就必須全面改變飲食，即停止吃肉，改吃素食...

但是生活中會合理搭配素食的人群太少了，很多人認為的“素食”，就是直接拋開肉類，蛋類等食物，當人們長期食用這些素食，身體內所需的蛋白質、鐵、維生素等營養物質會獲取不到，當身體長期缺乏這些營養物質以後，可能會出現營養不良、貧血等病症發生...

降低糖尿病吃肉少的人身體代謝的問題會比吃肉的人少很多，而代謝問題一直是糖尿病需要觀察的重要因素，所以素食者的糖尿病發病率是要比肉食主義者低的，我們長期保持吃素也可以加快代謝，降低我們患糖尿病的風險...

將大豆類與穀類食物搭配食用，能夠發揮蛋白質互補的作用，提高蛋白質的營養價值，此外堅持喝豆漿還能預防乳腺癌，但愛吃豆製品的朋友們還要記得多飲水，以免尿酸的激增...

在接受奧普拉·溫弗瑞·西爾弗斯通（Oprah Winfrey Silverstone）的採訪時，她承認自己基本上是在吃“牛排和甜甜圈減肥法”，直到21歲她看了一部關於飼養和宰殺牲畜的紀錄片後成為素食主義者...

怎麼做才能吃素吃出健康因為我們在素食時候是去掉了與動物相關的很大一類食物，如果飲食安排不當，是很容易出現營養缺乏的問題...

若是平時不吃肉類食物，只吃素食，那麼就會導致體內的鐵和蛋白質不足，很容易導致記憶力下降、營養不良，甚至可能會造成鐵缺乏症、缺鐵性貧血等...

素食對你的孩子來說可以是一個健康的選擇，只要他能夠堅持吃很多不同的食物，包括蔬菜、水果、豆類、堅果和全穀物...