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維生素B12

是一種很受歡迎的補充劑。它通常被吹捧為能量和體重管理重要元素，但研究證明，維生素B12在預防痴呆、減輕疼痛和最佳化情緒等方面有著潛在作用。為了更好地瞭解維生素B12，有必要回顧一下它對身體的影響。

維生素B12的作用

維生素B12在體內的作用有些複雜。作為一種維生素，B12有兩個主要作用。首先，它參與某些脂肪和氨基酸的分解。第二，它能使蛋氨酸新生。蛋氨酸是形成s -腺苷蛋氨酸所需的一種氨基酸。SAMe是一種“甲基供體”，對許多化合物的產生至關重要，包括脫氧核酸（DNA）、神經遞質（如血清素）和髓磷脂（神經細胞周圍的保護鞘）。

SAMe

也被作為一種補充劑出售，用於止痛和最佳化情緒。

不同形式的維生素B12

維生素B12有幾種不同的形式，它們的作用有些不同。特便宜的一種形式是氰鈷胺素，它是維生素B12的前體，可被人體轉化為維生素的活性成分。羥鈷胺素是另一種前體形式，也很容易轉化為活性維生素B12。

維生素的兩種活性形式是腺苷鈷胺素和甲基鈷胺素。腺苷鈷胺素用於脂肪和氨基酸的分解，而甲基鈷胺素用作甲基供體。甲基鈷胺素是維生素的活性形式，在營養補充劑中極常見。

維生素B12缺乏

缺乏維生素B12的情況非常普遍。由於維生素的分子相當大，所以很難被人體吸收。因為胃酸和胃細胞分泌的內在因素，需要適當的消化和從食物中吸收，因此，它還需要一個強大的消化過程。因此，維生素缺乏通常會隨著年齡的增長而發生。 一些估計表明，多達五分之一的老年人缺乏維生素B12。然而，即使是年輕人也可能缺乏維生素，標準的血液測試並不總是能準確地顯示出什麼時候維生素含量低。為了檢測低水平，可能需要進行額外的血液檢測，包括維生素B12缺乏的功能標記物，包括同型半胱氨酸和甲基丙二酸水平。

B12缺乏的症狀包括身體和精神症狀。疲勞、貧血、周圍神經病變（四肢神經疼痛）、痴呆、抑鬱、狂躁、譫妄和精神病都可能視嚴重程度而定。

很多情況都會增加維生素B12缺乏的風險。自身免疫性疾病、胃腸疾病和輕體手術都會降低維生素的吸收。一些常見的方方劑也會降低維生素B12的吸收，包括修復胃灼熱的方方劑、免孕方劑和修復糖代謝病的方方劑二甲雙胍。