【導讀】：辣白菜是韓國很常見的料理，非常的有食慾，那麼孕婦能不能吃這麼辣的辣白菜呢，趕快和小編一起來看看這篇文章瞭解一下具體的內容吧。

孕婦可以吃辣白菜嗎

說起辣白菜這個食物很多人都會流口水，辣白菜是非常有食慾的食物，也是韓國那邊非常常見的飲食，那麼孕婦能不能吃辣白菜呢，這個問題今天小編就來為大家解答，接下來我們來看看下文了解吧。

肯定不行的，你如果懷孕的時候吃辣的東西，生下來的孩子就會上火的，為了孩子一定要忍忍啊，儘量的少吃，當然最好的還是別吃。如果身體的熱毒很厲害的話，對孩子也是有損傷的，可能會影響孩子的面板等問題出現的，建議你產前的食物還是稍微偏涼性一點比較好。

吃辣椒太多易便秘 孕期易便秘，吃辣椒尤其幹辣椒太多，更易加重。便秘時用力屏氣，腹壓加大，使子宮、胎兒、血管區域性受擠壓致供血不足，易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。

對胎兒造成影響 辛辣物質會隨著母親的血液迴圈進入胎兒體內，可能會給胎兒造成不良影響。孕婦為啥要少吃刺激性食物。

臨產時 準媽臨產吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。

前置胎盤禁止吃 屬於前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

最好不吃辣椒醬 市售的辣椒醬，準媽媽最好也不要吃，因為這裡面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。

辣白菜的醃製方法

1、醃菜：白菜從中剖開，然後再一分為二。粗鹽加水化開，放入白菜醃漬5-6小時，醃漬過程中要經常翻動，待白菜軟化，取出用清水沖洗並控幹水分。胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨，切長6釐米的細條；韭菜洗淨切長5釐米的段，韭菜段、胡蘿蔔條、洋蔥條加白糖拌勻，充分醃漬至原料軟化。

2、製作泡菜醬：C料放入鍋內調勻，小火燒開，慢慢攪至其成濃稠狀，離火放涼，加入D料拌勻。

3、醃漬泡菜：將軟化的B料擰乾水分，放入泡菜醬中調勻。取控幹水分的大白菜，在層層泡菜葉上抹上調好的泡菜醬，用最外面的葉子將泡菜包成球狀。將做好的泡菜緊密地堆放在乾淨的容器中，即可入冰箱冷藏。若想快速發酵，可在室溫下放置一天，再入冰箱內冷藏。放置時間越長，口味越酸，最長可放置一月。辣白菜就做好了。

辣白菜怎麼吃對身體有好處

辣白菜是一種常見的韓式料理，不但韓國人喜歡在我國也被廣泛食用。人們喜歡吃辣白菜，不僅僅因為它色澤美麗，味道爽口，還因為它有別於一般的鹹菜和醃菜，辣白菜比它們有營養，那是因為辣白菜有豐富的維生素，長期食用還有開胃的作用。辣白菜作為一種家常菜，食用方法也比較多，不但可以單一的作為一種鹹菜，還可以搭配其他食物增加食慾和口感。