暑期是來廈門遊玩的旺季，沿著廈大沙坡尾觀景平臺白城一路遊玩之後，選擇在曾厝垵來找尋一些閩南小吃，是一日遊的最佳線路。作為本地人建議大家可以五六點在曾厝垵對面沙灘賞落日夕陽之美，晚餐時間到曾厝垵廈門必逛點來打卡廈門小吃。
作為本地人，一年裡有很多外地朋友來廈需要接待。曾厝垵全國有名的小吃聚集地，也是可以第一時間領略到閩南風味。而很多正宗小吃攤分散，排隊時間長。那今天就來說說這家集合閩南沙茶麵、海蠣煎、還有八市謝霆鋒都要打卡的阿杰五香於一家店的玲記海蠣煎，位於曾厝垵教堂街377-4號，靠近曾厝垵後半段。如果從網紅書店這邊走非常近。
說起阿杰五香的炸五香，原本在八市大多數是本地人買菜時喜歡購買的閩南小吃。作為餐桌加菜，配酒的。自從鋒味打卡之後遊客更是樂於來打卡。玲記的阿杰炸五香就是正宗八市的阿杰五香，店門口醒目的招牌，還有我這親自吃過之後還繼續加單覺得好好吃的，是阿杰五香沒錯了，絕對不是山寨五香。阿杰五香現點現炸，外皮是用綠豆皮包裹豬肉、馬蹄等一起炸制。配上酸辣醬，入口酥脆肉感十足。好吃的可以豎大拇指！
玲記海蠣煎！作為店招牌的海蠣煎，值得一誇！像我說實話本以為景點的海蠣煎會海蠣少或者味道普通。錯錯錯！這種先入為主的誤導想法差點就錯過了好吃的海蠣煎。店家海蠣用心挑選，都是個個大顆的海蠣，肉質肥厚。海蠣煎也是正宗做法，地瓜粉不會很厚，煎的火候恰到好處。吃起來脆嫩鮮香無比。海蠣煎也是到了廈門必吃的一道特色小吃。
沙茶麵，這沙茶麵的湯頭非常重要。每一家都有自己的秘製味道。玲記的沙茶湯很是濃香。搭配上各種新鮮的海鮮，來一碗海鮮鮑魚沙茶麵實在是美味。大顆的Q彈鮑魚！魷魚鮮嫩彈牙！大蝦肉質自帶鮮甜！老蟶肥厚多肉！一口海鮮一口沙茶湯，再來上一口面。真是人間美味！
對於一家出遊，帶著老人小孩一起的。在用餐上會有很多顧慮。就可以試試玲記的海鮮粥、臺灣滷肉飯、扁食、炒米粉。這些味道相對清淡中又很有滋味。老人小孩都非常適合。而且都是現點現炒，味道香噴噴。
要說這家生意真是好，吃著飯的時候一抬頭店裡已經是坐滿了食客。在景點裡人均三十可以吃到正宗阿杰五香、海蠣煎、沙茶麵。大家看來都非常認可這家的味道呀~