中國有一句老話說得好:“飯吃七分飽”。
是指每餐進食只吃七分飽,不要吃撐,自我感覺飢飽適中即可。
“七分飽”的科學定義為能量限制攝入(Calorie restriction, CR)
人體對飲食健康講究的是一個恰到好處,這樣脾胃消化、吸收功能才能正常運轉。
營養供應正常了,就能夠保證身體代謝等各項生理功能活動健康運轉。
過飢或過飽,對人體健康都是非常不利的。
吃七分飽的好處,具體表現在“3減”,一起來看看吧。
1、減輕腸胃負擔
吃太飽會加重腸胃負擔,損傷腸胃功能,很容易引起胃腸道疾病,比如消化不良、腸胃炎等。
而適當少吃,吃七分飽,有利於胃腸蠕動,加快食物的消化吸收,減少體內代謝廢物的停留,保證身體機能的正常運轉。
2、減肥控體重
吃太飽會導致身體攝入的熱量過多,影響身體正常代謝,造成身體營養過剩,出現肥胖等一系列症狀。
而適當少吃,吃七分飽,可以幫助人們保持良好的體型,增加自信,同時降低肥胖帶來的潛在身體疾病風險。
3、減緩細胞衰老,保持身體健康
吃太飽不僅會造成肥胖問題,還會導致體內脂肪堆積,血脂升高,增加了心腦血管疾病的風險。而且為了消化,人體耗氧量會大大增加,從而也干擾了心臟功能的正常運作。
而科學家發現了細胞具有自噬機制,大意是說吃七分飽,細胞在能量不足時,會吃掉自己體內無用或有害的物質,為生存供能,保持細胞的年輕活力,從而也使身體各大功能器官正常運作,保持身體健康。
吃七分飽好處多多,那我們一日三餐就需要特別注意飲食習慣。
按照“三吃”原則,平時增強身體鍛鍊,早睡早起,健康常伴。
1、按時吃飯
第一點我們要做到準時準點吃飯,規範一日三餐時間,讓我們的腸胃得到很好的適應。
吃進去的食物會有規律地消化和吸收,從而促進食慾。
長期不規律吃飯,易造成消化功能紊亂,引起胃腸疾病。
2、飯間吃水果小食
吃七分飽,如果高強度的體力勞動或者腦力勞動會導致身體容易飢餓。
在下一餐就很難保證不會吃得過飽或者提前吃,破壞了進食規律。
這時候可以吃點水果,小食。
在兩頓飯中間吃水果小食的好處在於,不僅可以促進水果營養的吸收。
也可以讓身體保持在一個很好的狀態,可以更加規律地用餐。
3、合理搭配著吃
根據中國膳食營養指南的建議。
我們每天要攝入蔬菜,水果,穀物,肉類等等。
所以不要養成挑食的毛病,這樣會導致身體內營養不均衡。
雖然打工人每天都要愁今天吃什麼,但是如果知道營養均衡搭配吃,對身體健康也是大有益處。
菊子物語
總之,吃飯是我們每天都要面對的事情。
所以不要不重視,隨意打發自己的健康,暴飲暴食,或者隨心吃。
吃飯的時候最好要細嚼慢嚥,不狼吞虎嚥。
每頓飯的時間最好控制在15分鐘以上,不然吃太快,我們的大腦接收不到飽腹的感覺。
把吃這門學問學好,身體健康了,才有更加光明的未來哦。
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