對健身稍有涉獵的朋友一定聽說過這麼兩句話：「想出效果，三分練七分吃」；「腹肌是吃出來的」。紐約時報暢銷營養書作家、著名醫生 Mark Hyman 曾說：「無論你練得多努力，如果你吃得不對，那麼一切都是徒勞。」「吃得對」比「練得多」還要重要得多。

但吃有很多吃法，有追求效率的吃蛋白粉，有不吃粉一天正常吃高蛋白食物，雞蛋呀，牛排呀。都是吃，那吃粉跟吃雞蛋練出來的肌肉差別究竟大不大呢？或者說吃蛋白粉練肌肉能行嗎？

小編覺得吃蛋白粉肯定是有用的，要不然現在怎麼那麼火，健身的一大半都在吃粉。小編也不例外。小編剛開始健身的時候吃的就是雞蛋，增肌效果也很不錯，但是自從嘗試了蛋白粉之後就很少再用雞蛋了，只有在蛋白粉用完等新蛋白粉的空檔才吃雞蛋，個人的經驗來看吃蛋白粉增肌能更快一些，而吃雞蛋的時候並沒有太明顯的變化，可能是跟蛋白粉吸收率高有關。要知道吃進去的蛋白質不可能百分百的被吸收，雖然蛋白粉也不會被完全吸收，但相對來說吸收率還是高的。

不過這也要視情況而定，體質也很重要，你體質不好吃了蛋白粉就要拉肚子，那你還是吃雞蛋比較好。

健身者增肌所吃的蛋白粉大都是乳清蛋白粉，用植物蛋白粉增肌的可能還是個健身小白吧，乳清蛋白是從牛奶中提純的，可以更高效的讓人體吸收利用，所以在健身之後的最佳補充蛋白質的時間裡（練後30分鐘內），可以讓身體迅速的吸收並利用，從而高效率增肌。如果吃雞蛋的話，雖然雞蛋比起肉類更容易消化，但跟蛋白粉比就差一些了。

因此小編還是不排斥使用蛋白粉的，因為效率真的比雞蛋要快，也比吃雞胸肉牛肉便宜。

但是沒有任何捷徑是不需要付出代價的，吃蛋白粉不光有好處，他也有自身的壞處。

加重肝腎的負擔，導致肝腎的肥大，並且容易出現肌體疲勞

導致機體脫水、脫鈣和痛風

有可能會導致結石和便秘，因為高蛋白對無機鹽的代謝不利

因此，吃不吃要看你自己決定，如果你只是隨便練練，你還是不要吃了，歸根到底，健身不是短時間的功夫，你更需要自己的努力。